海带中褐藻糖胶的酸提法研究

来源 :辽宁化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：q546609271

【摘要】

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采用酸提法从海带中提取褐藻糖胶，分别采用MgCl、乙醇分级沉淀法进行纯化。主要探讨了提取时间、温度、pH等因素对提取率的影响。结果表明，在提取温度70℃，pH2．5，70％乙醇浓度，提取3h

【作者】

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【机构】

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承德石油高等专科学校化学工程系

【出处】

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辽宁化工

【发表日期】

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2008年8期

【关键词】

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采用酸提法从海带中提取褐藻糖胶，分别采用MgCl、乙醇分级沉淀法进行纯化。主要探讨了提取时间、温度、pH等因素对提取率的影响。结果表明，在提取温度70℃，pH2．5，70％乙醇浓度，提取3h，提取率为7．3％。乙醇分级沉淀法提取率高于MgCl法。

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