海带相关论文
通过测定漂烫水、漂洗水、盐渍水以及剩余海带中碘离子(I-)、碘酸根(IO3-)、一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)四种碘形态的含量,研究了......
海带为传统的药食两用佳品,主要分布在我国的辽东、山东、浙江和福建等地,具有软坚散结、消痰利水的功效。来源于海带科植物海带Lami......
为明确海带泡菜货架期质构品质的钠钙比调控机制,以期为外源性钙盐改善货架期海带泡菜的质构品质提供理论指导。研究了体系发酵酸度......
以海带为原料,通过正交设计优化了功能性海带叶绿素锌盐的制备工艺,并对其稳定性进行了研究。试验表明:在60℃下,以风干叶质量(g)/碱......
海带营养丰富,物美价廉,且我国产量占世界首位,在食品加工中有巨大的潜力。然而其强烈腥味让许多中国,外国消费者人群望而却步,限......
以木耳为主要原料,紫苏子叶、海带等为辅料,开发一种特色保健风味制品。通过单因素试验确定了木耳的浸泡时间是80 min,通过正交试......
与其他大型海藻一样,海带同样具备无机碳浓缩机制(CCM),以实现高光合作用效率和生产力。胞质磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(phosphoenolpyruva......
期刊
2021年11月至2022年4月,海带(Saccharina japonica)主产区山东荣成发生了历史首次海带溃烂灾害,受灾面积超9 300 hm~2,直接经济损失20亿......
碘离子的氧化与碘单质的分离是海带中碘元素分离的关键步骤。采用反加试剂法改进碘离子氧化步骤,采用水蒸气蒸馏法改进碘单质的分离......
岩藻黄质(Fucooxanthin)是海藻中存在的一种天然活性成分,对人体有多种益处。海带(Laminaria japonica)作为我国分布最广泛大型可食用......
为满足人们对海鲜调味料的天然安全、复合鲜味及营养方面的需求,以开发一款采用低值水产品为主要原料,天然食材为辅料的天然复合海鲜......
目的通过添加还原剂将海带提取物中碘酸根(IO3-)还原,建立了一种海带及其制品中IO3-、碘离子(I-)、一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)的高......
碳足迹是指商品或服务在生产、运输、使用、处置的整个生命周期s内排放的温室气体总量。为探究海带(Saccharina japonica)在整个养殖......
随着对海洋的深度开发,人们对海洋微生物及其动植物的认识及利用已逐渐应用于食品、药物开发及能源利用等领域。海带做为我国海洋......
本研究以海带为原料,从多种乳酸菌中筛选出短乳杆菌发酵海带,并以动物模型探讨发酵海带的降血脂功效及其机制。主要研究内容和结果......
为评价海带中无机元素组成及其分布特征,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对我国不同产地海带中无机元素进行分析,采用高效液相......
海带(Saccharina japonica)养殖向离岸深水区发展的趋势日益明显,但不同离岸距离的海区对海带养殖状况的影响未见相关研究报道。本研......
目的 通过国家标准化管理委员会批准立项,研制D-甘露醇标准样品.方法 采用海带为原料,通过95%乙醇提取、减压浓缩、低温析晶、反复......
为开发大红海参人工养殖技术,采用海带粉、鼠尾藻粉和仿刺参复合饲料3种常见饵料投饲大红海参,分析各组大红海参的生长及体壁脂肪......
海带(Saccharina japonica)分布于东亚沿海,是重要的海洋经济褐藻。本研究通过构建高密度遗传连锁图谱,进行了海带长、宽性状QTL定位......
以2 000 g海带为原料、米氏凯伦藻为测试微藻,采用甲醇浸提、液液萃取、硅胶柱层析、Sephadax LH-20凝胶柱层析和硅胶薄层层析等分......
海带配子体克隆系具有发育全能性、遗传纯合等特点,是海带种质资源保存的对象,可为海带种质改良和苗种繁育提供丰富的遗传材料。本......
海带(Saccharina japonica)是我国大规模栽培的经济海藻,具有很高的应用和生态价值。由于近海海水污染、养殖管理不善、苗种种质退化......
肝脏过量脂质蓄积是养殖鱼类中最主要的肝脏疾病。黑鲷容易在肝脏中蓄积过量的脂肪,从而损伤肝脏、降低养殖产量。海带具有降低肝......
目的 了解碘盐和海带摄入频次对碘营养水平的影响,为指导人们科学补碘、精准防控碘缺乏病提供科学依据.方法 抽取统一供餐的小学,......
以海带为原料,经高压破碎、脱腥、风味蛋白酶酶解、过滤、浓缩,制备具有海鲜风味的调味料.以酶解液水解度和得率为指标进行响应面......
目的:考察海带乙醇提取物对高血脂小鼠模型血脂水平的影响.方法:将昆明小鼠随机分4组:空白组、模型组、低、高剂量海带提取物组.检测......
海带是山东省重要的海水种植产品,曾一度对促进山东省经济发展做出重要的贡献。近年来,随着食品需求的不断升级,海带这一传统的产品受......
为在中学化学中渗透STS(Science Technology and Society,科学、技术和社会)教育,苏教版化学必修1中多处介绍了物质的工业生产流程。这......
一、原料与配方 干海带100克,柠檬酸100克,白砂糖400克,甜叶菊糖4克,糊精500克,香精12毫升。 二、工艺流程 选料→浸泡清洗→......
1.制作材料。食用菜籽油、冻鲜鸡爪或鸭爪,麦芽糖、食用黄色素,过氧化氢(浓度50%)、氢氧化钠。 2.漂白上色。加工前8—10小时将冻......
摘要 基于“互联网 ”时代背景下,以“藻类植物”一节的教学为例,通过移动互联技术在初中生物实验教学中的探索应用,帮助学生有效构建......
苹果 苹果富含果胶、纤维素、花青素及维生素C等,常吃可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。 黑木耳 黑木耳含有的高量膳食纤维......
摘 要:海带配子体克隆能长期保存,可维持原有性别,对保护海带种质资源,研究海带生理、生化、遗传学、规模化培育及生产等方面均具有重......
我国著名教育家陈鹤琴先生提出“凡是儿童自己能做的,应当让他自己做”的教育原则。然而现代家庭的独生子女,家长对孩子各方面的投资......
摘要利用海带中富含碘、钙的特点,开发了一种以海带粉、高筋面粉、枧水为原料制作的高碘海带煮面。通过正交试验得出最优配方为:高......
计算机、电磁炉、微波炉给生活带来了无数便利,但因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何能远离辐射危害呢?台湾《康健》杂志近日结......