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概述了纤维素酶的6个家族的蛋白质工程研究进展,主要包括用基因定点突变技术对典型纤维素酶家族的三维构象、催化残基的确认.
纤维素酶的蛋白质工程
【摘 要】
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概述了纤维素酶的6个家族的蛋白质工程研究进展,主要包括用基因定点突变技术对典型纤维素酶家族的三维构象、催化残基的确认.
【机 构】
：
华南农业大学生命科学院
【出 处】
：
纤维素科学与技术
【发表日期】
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2006年2期
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