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第100届全国糖酒商品交易会于3月21-23日在四川省成都市中国西部国际博览城拉开帷幕。本届展会设置了传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区,并根据厂商对细分品类的具体需求,设置了进口食品、休闲食品、酒具、火锅等十个小型特色专区。其中,火锅专区是今年首次设立的新专区。