【摘 要】
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应用近红外光谱技术测定养生酒中酒精度,得到养生酒中酒精度的快速检测技术,将偏最小二乘法(PLS)与傅立叶变换近红外光谱法(NIRS)相结合,建立养生酒酒精度的快速定量分析模型,并以该模型对未知养生酒样品的酒精度含量进行预测,验证模型的可靠性。通过标准归一化预处理光谱,光谱范围选择8519.97~8361.83 cm-1、6429.51~6178.81 cm-1、4890.59~4813.45 cm-1,主因子数为7,得到模型的内部交互验证相
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应用近红外光谱技术测定养生酒中酒精度,得到养生酒中酒精度的快速检测技术,将偏最小二乘法(PLS)与傅立叶变换近红外光谱法(NIRS)相结合,建立养生酒酒精度的快速定量分析模型,并以该模型对未知养生酒样品的酒精度含量进行预测,验证模型的可靠性。通过标准归一化预处理光谱,光谱范围选择8519.97~8361.83 cm-1、6429.51~6178.81 cm-1、4890.59~4813.45 cm-1,主因子数为7,得到模型的内部交互验证相
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