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现如今,随着食品加工厂的越来越多,不少食品安全隐患的相关新闻陆续曝光,这对食品安全检查方面产生了不小的冲击.随着科技的进步,微波消解技术逐渐应用广泛,凭着其操作简单,结果准确的特点也开始应用于样品前处理中.本文就食品理化检验中样品前处理技术的应用及意义进行探讨.
食品理化检验中样品前处理技术的应用
【摘 要】
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现如今,随着食品加工厂的越来越多,不少食品安全隐患的相关新闻陆续曝光,这对食品安全检查方面产生了不小的冲击.随着科技的进步,微波消解技术逐渐应用广泛,凭着其操作简单,
【机 构】
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深圳市计量质量检测研究院 广东深圳 518000
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2016年43期
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