农业起源与人类历史(续)——食物生产及其对人类的影响

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【正】 二、人口的急剧增长规定人口的主要因素在一个集团中,食物生产经济一经开始,许多重要的变化便随之发生。其中,最明显的、或者说最重要的变化,大概是人口的急剧增长和人口密度的大增。由于植物栽培的采用,可利用土地的单位生产力和土地容纳力都得到了提高,因此,那个地区的食物生产者所需的空间比非食物生产集团所需的空间即使少一些也能够生存。尽管动物饲养集团每个人的土地需要量要比植物栽培集团多得多,但由于人口的集中化,所以比以狩猎为生仍然要方便得多。
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