【摘 要】
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桑枝是蚕桑产业最大宗的副产物之一,具有作为新饲料资源开发利用的潜力。本文综述目前桑枝饲料的主要种类及其生产工艺,着重介绍了精加工桑枝饲料发酵制作工艺中的菌种选择和配比以及发酵条件等;在总结当前桑枝饲料研发状况的基础上,进一步展望桑枝饲料发展方向和提出亟需解决的行业规范化问题,旨在为推动桑枝的饲料化利用提供参考。
【基金项目】
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广西自然科学基金项目(2019GXNSFAA245047,2018GXNSFBA281046),大学生创新创业训练计划项目(202010593291)。
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桑枝是蚕桑产业最大宗的副产物之一,具有作为新饲料资源开发利用的潜力。本文综述目前桑枝饲料的主要种类及其生产工艺,着重介绍了精加工桑枝饲料发酵制作工艺中的菌种选择和配比以及发酵条件等;在总结当前桑枝饲料研发状况的基础上,进一步展望桑枝饲料发展方向和提出亟需解决的行业规范化问题,旨在为推动桑枝的饲料化利用提供参考。
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