名篇荟萃 尝鼎一脔——评《英美古今散文名篇选》

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《晋书·谢混传》说:'每得一(犭屯),以为珍膳,项上一脔为美',这大概是'尝鼎一脔'这一典故的出处所在。很明显,它与美食佳肴有着千丝万缕的联系。笔者下面所要论及的陈新教授编纂的《英美古今散文名篇选》虽不属
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