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应激可破坏胃肠道上皮细胞间紧密连接完整性,损伤胃肠黏膜屏障,并引发胃肠黏膜屏障障碍,增加其通透性,最终导致机体产生炎症反应,对其进行干预则可降低应激对胃肠通透性的影响。本文主要对胃肠黏膜屏障构成及其功能、胃肠黏膜屏障功能的评价和胃肠通透性的测定、应激对胃肠黏膜屏障的影响及干预措施进行了综述,以期为缓解应激对胃肠黏膜屏障功能的影响提供参考。