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进入夏至标志着盛夏时节已经来临，选择大排挡饮食已经成为消费者夏日消暑纳凉较为惬意的消费方式，然而高温天气又是食源性疾患和食品安全事件的高发期。各地消协组织接到的投诉、反映类似情况的消费者也逐渐增多。针对夏季食品安全特点，中国消费者协会6月26日发布消费提示，提醒广大消费者注意：消暑大排档要注意“五为先”。