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菊花脑又名菊花吐，菊花脑属中多年生草本植物。营养丰富，含有菊苷氨基酸、胆城、黄酮苷、维生素B1等多种营养成分。常食有清热解毒．调中开目，扩张冠状动脉，降低血压之功效。试验表明，它对多种细菌和病毒及其些真菌均有抑制作用。
无公害保健蔬菜——菊花脑高效栽培技术
【摘 要】
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菊花脑又名菊花吐，菊花脑属中多年生草本植物。营养丰富，含有菊苷氨基酸、胆城、黄酮苷、维生素B1等多种营养成分。常食有清热解毒．调中开目，扩张冠状动脉，降低血压之功效。试验表
【机 构】
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河北省望都农广校072450
【出 处】
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农村科技开发
【发表日期】
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2005年4期
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