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为促进酶法生产生物柴油工艺在工业上应用，对固定化Penicillium expansum TS414脂肪酶进行相关研究。结果表明，固定化Penicillium expansum TS414脂肪酶具有最佳酯交换性能，在固定化酶量为20％，乙醇／大豆油摩尔比为3：1，水分含量为4％酯交换条件下，反应8h，反应转化率可达92．6％；此外，固定化酶具有良好操作稳定性，使用8批次后，酶活仅损失17．3％。P．expansum TS414固定化脂肪酶酯交换性能较好、价格较为低廉，可成为合成生物柴油良好催化剂。