【摘 要】
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眼下正是吃大闸蟹的最好时节,但在调查中发现,受水体、气候等环境因素的影响,今年大闸蟹产量有所下降,加上养殖成本的提高,所以今年的终端销售价格有所上升.从今年市场情况来
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眼下正是吃大闸蟹的最好时节,但在调查中发现,受水体、气候等环境因素的影响,今年大闸蟹产量有所下降,加上养殖成本的提高,所以今年的终端销售价格有所上升.从今年市场情况来看,市场大闸蟹上市情况来看主要呈现三大特点:一是上市初期价格偏高.二是产量减产较为严重,大闸蟹量少价高.三是受天气影响,今年的质量不如往年.目前威海水产品市场2两半公的大闸蟹70元/公斤,同比上涨18.6%;2两半母大闸蟹200元/公斤左右,同比上涨25%.
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