偶然的机会，我到一个职业中专做了两年老师，教了两届学生。给我留下印象最深的是一个叫许惟一的学生。
　　我是教他们餐饮实务的老师，负责教会他们酒店餐饮服务的最基本常识。每次实务练习，托酒瓶走路练习，许多学生都怕累，但许惟一每次都坚持到底，而且课后总是问我许多的问题。这让我感到很奇怪，记得校长给我介绍过，这个学校的学生，实际毕业后做酒店服务员的很少，大多毕业后就由父母、亲戚安排做了别的职业。所以我只要教会他们一些皮毛之技，能应付市里考试即可。而许惟一却学得如此认真，不能不引起我的注意。
　　教了她两年，她总是一个人独来独往，每天匆匆来又匆匆地去，可门门课都是优秀。我没见她穿过一件漂亮的衣裳，她衣着朴素得有些让人心酸。冬天别人都是花花绿绿的毛衣、大衣，她只穿了一件黑色的半新的短大衣，袖子因为短而露出一截手臂，有同学取笑她赶时髦穿中袖，她也只是腼腆地笑一笑。夏天她时常是一件黄一件白的衬衣换着穿，不像别的女生那样花枝招展。
　　临近毕业时，学校跟市里的一些酒店挂钩，安排学生去实习，但为确保学生安全，学校需要家长签名的保证书。很快保证书交上来了，我拿着那沓保证书一张张地看，却找不到许惟一的。
　　许惟一怎么了﹖我问别的同学，他们都说不知道，没看见她。
　　等了一天也没见她来学校，也许她病了，我决定去家访一次。记得惟一说过，她需要这份工作，我还私心地想安排她去一个好一点的酒店，让她以后有机会留用在那里。
　　问了许多同学，才打听到她家的地址。下班后，我直接去了她家。
　　惟一打开门看到我的时候，呆了一下。但她笑了笑，马上就让我进去了。“老师，你怎么来了﹖家里有些乱，你就将就着坐一下。”她手忙脚乱地收拾着桌上的一堆纸袋子和粘袋子用的糨糊。
　　我在靠窗的位置坐下，她又从厨房里拿出几个西红柿，微笑着递给我：“老师，家里没水果招待你，不过我跟奶奶常常把西红柿当水果，你也吃一个。”接过她手里的一个西红柿，我看着她：“惟一，你怎么没写保证书﹖很快就要去实习了，你不想有这个机会吗﹖”“老师，我奶奶病了，我必须照顾她，我不能不管她，是她靠糊茶叶袋把我养大的。我甚至不是她的孙女，我是奶奶领养来的孤儿。实习……”惟一的话没说完，就被里屋传来的一阵咳嗽声打断了。她马上跑过去：“奶奶你醒了，喝点水。”我被她的话震惊了，跟着过去，于是我看到了温情的一幕。
　　惟一坐在奶奶的后面，把她轻轻地扶起来靠在她身上，给她胸口垫上毛巾，慢慢地用右手拿过茶杯，缓缓地喂着。奶奶似乎不是很清醒，喝进去的不多，有一些水都从旁边流出来，惟一用左手耐心地帮她擦干。放下杯子后，她对我笑笑，又轻轻地跟奶奶说：“奶奶，老师来看我们了。你要放宽心，惟一已经长大了，会照顾自己了，老师也会照顾我的。”她像哄孩子一样，拍着奶奶的背，放她睡下。自始至终奶奶都没开口说一句话。
　　确定奶奶没什么事了，惟一才离开床边。我们回到厅里，因为天比较热，她已经是汗湿了衬衣。惟一洗了洗手，微笑着给我倒了杯水：“奶奶这几天感冒了，挺严重的，去医院看了，她不肯住院，说我们没什么钱可以让医院折腾的。我是她惟一的亲人，我得照顾她。”“那你就只能放弃这次实习的机会了！你以后怎么办﹖”我担心她。
　　“没事的，等奶奶病好了，我再出去找工作。这几天我帮奶奶糊茶叶袋，一天也有七八元钱。”惟一站在窗口的位置。“老师，窗外有风！你过来吹吹，家里没电扇，有些闷。你一定热了。”她满脸幸福地把上半身探了出去。“我以前总是跟奶奶坐在窗口乘凉的。奶奶常说，我们家还有窗，窗外还有风吹过哦。”惟一笑得像孩子一样。
　　我看着她，陶醉了。这么简单的女孩子，简单到有风吹过就觉得幸福。她才１７岁，却已经要担负生活的重担。而我们呢﹖拥有了那么多，为什么许多时候还感觉不到幸福呢﹖看着窗口沐风的惟一，我忽然明白，幸福只要有一颗简单的心，就可以感觉到。这点她是我的老师。