【摘 要】
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<正>菊（Chrysanthemum Morifolium Ramat）,属菊科植物,始载于《山海经·中山经》“女儿之山,多有菊木”,为多年生草本。陶宏景谓:“菊有两种,一种茎紫气香而味甘,叶可羹者
【机 构】
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<正>菊（Chrysanthemum Morifolium Ramat）,属菊科植物,始载于《山海经·中山经》“女儿之山,多有菊木”,为多年生草本。陶宏景谓:“菊有两种,一种茎紫气香而味甘,叶可羹者为真菊;一为青茎而大,作篙艾气,味苦不堪食者,名苦薏,非真菊也,叶正相似,惟以甘苦为别。”吴瑞谓:“花大而香者为甘菊,花小而黄者为黄菊,花小而气恶者为野菊。”常用的菊花品种根据地理条件分有毫菊（皖.毫县）、滁菊（皖.滁县）、杭白菊（主产浙江桐乡、海宁,因主要集散地为杭州而得名）、怀菊（豫.
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