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阿胶为马科动物驴(Eguus.asinausl)的皮经漂泡去毛后经煎熬而浓缩成的固体胶块。用时将胶块加水加热溶化或将胶块打碎用蛤粉或蒲黄粉炒成珠(即阿胶珠)。 近年来阿胶伪品在医药市场及卫生医疗单位销售时有所闻,为了保证用药安全有效,经过长期钻研实验、对照,我们采用观察鉴别性状,发现阿胶正品呈整齐的长方形状,通常长约8.5cm,宽约3.7cm,厚约0.7或1.5cm。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽,对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑有光泽。气微弱,味微甜。其灼烧