云之家 餐饮行业社交化的一天

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:calvin1987
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  随着国内信息通讯技术的提高,社交化信息应用的范围不断扩大,许多国内餐饮企业都纷纷利用不同的社交软件进行自己的企业信息化升级和营销,微博营销,微信营销,等等社会化媒体的营销激战正酣,而其他一些富有远见的社会化软件品牌却已在酝酿着升级。日前,国内最大的企业社交平台金蝶微博正式升级为部署在云端的“云之家”(kdweibo.com)。
  该软件窗口可提供多种企业内部社会化营销所需的应用程序和大量第三方接口,从而帮助企业构建延展至移动互联网的社交化工作空间。以金蝶微博为核心,云之家通过企业社交网络服务和碎片化企业级应用,帮助用户提高沟通效率、强化团队协作、促进全员分享。
  新型餐饮企业内部社交平台
  云之家是由金蝶软件推出的新型餐饮企业内部社交平台,是一个私密的社交化工作空间。它以企业内部微博为核心,通过企业社交网络和社交化企业应用,不仅塑造企业文化,更注重于提升企业的运营和管理效率。
  通过云之家,餐饮企业可以轻松构建私密的企业内部社交网络。享受免费、私密的企业社交服务。总的信息客户端部署在云端,可以为餐饮企业大大的节约用户成本;同时还可免安装维护。打开浏览器登陆就可在开放的企业社交平台与同事交流,是新型的企业内部交流和协作方式的改革技术。
  高效沟通 通过企业社交,用户可跨越企业层级与全体同事密切沟通交流,企业透明度大幅度提升;
  全员分享 通过企业社交,用户可分享有价值的内容,包括讨论的会话、文档、视频或是应用程序,加速企业内部信息传递;
  团队协作 通过企业社交,用户可增加与同事之间的了解,创建相互信赖的团队,最大化员工的协作性和工作效率。
  客户服务 减少响应时间,建立客户忠诚度。客户服务部通过云之家解决客户问题十分快捷高效,并可降低成本。通过使企业的客户代表和合作伙伴分享解决方案,提问和回答的互动方式,来提升效率,并消除重复性工作。
  IT服务 推动企业信息化建设发展。云之家简洁方便的系统管理能使整个企业(组织)的以安全的方式协同来获得无比的企业灵活性;并能使你的IT团队能够优化他们的工作任务和管理他们的实施工作,进一步发挥资源的使用效率。
  项目协作 专注引领客户成功。更有效管理项目,快捷发现企业内部专家,并激励客户参与项目每一个阶段。由此,增加服务价值,并建立长期的客户关系。
  市场营销 转型营销策略和执行的方法。变革市场营销策划和执行市场策略的方式,制定统一的信息发送标准,并使员工和客户成为企业的品牌大使。
  销售管理 更迅速,打下更多的签单。给予推销员及时渠道能够更快捷的获得相关资源、联系方法和相关内容的能力,缩短销售周期。通过云之家链接你的销售团队来更有效关闭商机和进行客户关系管理。
  人力资源 吸引、保留和发展企业的员工。通过将你的企业转型成为一个有强大感染力的社区型组织来激励人才和减少员工流失,通过在云之家链接公司及公司资源促进员工的士气、绩效和生产力的提升。
  扁平沟通 跨越企业层级沟通,提升企业透明度能够在整个企业范围中提高所有一线场所的可见度,保证企业内部沟通的一致性和协同效率;能够时刻与员工、客户和伙伴进行交流,通过云加快您企业发展的步伐。
  餐饮企业社交化的一天
  作为一个拥有20家大型酒店的连锁餐饮集团,良友集团采用云之家(kdweibo.com)构建私密的企业社交网络,打造了集团内部的社交化工作空间。
  对于良友集团的每家分店来说,社交化一天是从早上9点开始的。
  以良友海鲜大酒楼为例,每天早上9点,财务部第一个上班,会把昨天所有的营业额在内部社交网络上以微博的方式公布出来。
  营业部第二个上班,9点半到10点,负责外卖品管理的营业部工作人员把现有的外卖品存档在微博上发布。此时,厨师长会用微博把每天的沽清单——也就是厨房的短缺菜品、急推菜品,公示在微博上。店内所有的销售经理和服务经理必须回复,以确认当天的外卖品情况。
  10点半,班前会。店内所有的经理再次强调当天的酒水和果汁、以及海鲜厨房的外卖品情况。
  12点到下午2点,根据当天的营业情况,营业台会公布一次当天的营业额,为晚市做准备,鼓舞士气。
  晚上6点,晚餐中如果出现了业绩亮点,譬如卖出了一瓶高档酒,主管就会在微博上发出销售信息,相关的管理人员会进行回复鼓励。
  晚上9点,当服务人员下班浏览微博时,看到管理人员的鼓励,会觉得很有成就感,同时可交流服务心得。
  据良友海鲜大酒楼执行总经理嵇红介绍,目前云之家已经取代了纸质清单,数据和文档的交流可随时通过手机获取。
  良友物流公司总经理郭磊认为,这个流程的起点仍有改善空间,打算推进到清晨5点。“采购人员在清晨市场上看到新鲜货,拍个照放到工作小组的微博上,各分店的行政总厨看到后,选择适合分店当天需求的产品,通过ERP系统与物流订货。”郭磊计划将物流公司的采购群体和各个实体店的行政总厨或厨师长绑定成一个项目小组,形成虚拟组织,能够使采购中心更加顺畅和各个店进行沟通。
  对此,良友总裁高德宗表示,企业社交网络与公共社交网络的最大区别,在于企业社交必须与工作、管理的融合,通过人员沟通、资源分享,以及丰富的协作应用,形成一站式的企业社交化工作空间。
  编辑 刘师同
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