【摘 要】
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农产品供应链涉及生产、流通、经营、消费等诸多环节,供应链节点的质量影响消费者需求。本文结合农产品的价格、品质与农产品供应链运营、消费选择等实际情况,系统分析农产品供应链质量管理要求。从农产品质量消费需求、供应链成本与价格测算、效率、效益等方面阐述农产品供应链质量优化的着力点,围绕农产品供应链经营管理的实际,提出农产品供应链质量优化的路径,提升农产品供应链服务能力,更好地满足农产品消费质量需求。
【基金项目】
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江苏高校哲学社会科学研究基金项目“基于消费质量需求的农产品供应链质量优化策略研究”（2018SJA0892）； 江苏高校“青蓝工程”资助（苏教师[2019]3号）； 江苏省“333工程”项目；
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农产品供应链涉及生产、流通、经营、消费等诸多环节,供应链节点的质量影响消费者需求。本文结合农产品的价格、品质与农产品供应链运营、消费选择等实际情况,系统分析农产品供应链质量管理要求。从农产品质量消费需求、供应链成本与价格测算、效率、效益等方面阐述农产品供应链质量优化的着力点,围绕农产品供应链经营管理的实际,提出农产品供应链质量优化的路径,提升农产品供应链服务能力,更好地满足农产品消费质量需求。
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