【摘 要】
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研究了[胆碱][谷氨酸]离子液体([Ch][Glu]IL)水溶液提取栀子活性成分的方法。以栀子黄色素、绿原酸、栀子苷三者收率为考察指标,用响应面优化了微波辅助提取栀子活性成分的条
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研究了[胆碱][谷氨酸]离子液体([Ch][Glu]IL)水溶液提取栀子活性成分的方法。以栀子黄色素、绿原酸、栀子苷三者收率为考察指标,用响应面优化了微波辅助提取栀子活性成分的条件。最佳条件为:[胆碱][谷氨酸]离子液体水浓度1.4%、液料比25.5mL/g、微波功率320W、微波处理时间305s。在此条件下,栀子黄色素、绿原酸、栀子苷的收率可达49.58、17.23、71.82mg/g。[Ch][Glu]IL水溶液提取栀子活性成分具有时间短、效率高、环境友好等优点,为栀子活性成分的获得提供了新方法。
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