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本文研究了用酚酞比色的分光光度法分析β－环糊精纯度时，标准曲线的斜率随分析条件变化的规律。研究结果表明，缓冲液ＰＨ的升高和用量的增加及酚酞工作液用量的增加会使标准曲线斜率增大，对标准曲线的线性关系及分析β－环糊精的纯度有一定影响。
分光光度法测定β—环糊精时条件变化对纯度分析的影响
【摘 要】
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本文研究了用酚酞比色的分光光度法分析β－环糊精纯度时，标准曲线的斜率随分析条件变化的规律。研究结果表明，缓冲液ＰＨ的升高和用量的增加及酚酞工作液用量的增加会使标准曲线斜率
【机 构】
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华南理工大学碳水化合物室
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1995年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金
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