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天下爱好武学之人何其多，但能从武学中破译财富密码的还不多见。
武学和餐饮是风马牛不相及的两个行当，然而，在合肥，有个爱好武学的年轻人却巧妙地将两者结合起来，开发了一个全新的武学餐馆，不仅赢来了千万财富，还将事业的版图扩大至全国……
侠客行
王宗潮上高中时，突然对武侠小说痴迷不已，脑海中闪现的不是乔峰便是郭靖。他常和同学“华山论剑”，还狂妄地说不考大学，将来要靠写武侠小说为生。
1992年高考，王宗潮名落孙山。望子成龙的父亲掏空了一辈子的积蓄，托人将王宗潮送进了合肥联合大学的自费班就读。
1993年，王宗潮去了海南，他想闯出一番事业，得到心爱女友父亲的认可。在女友的鼓励下，他从月工资只有150元的洗碗工做起，一个月后，他成了酒店的一名传菜员。
从传菜到餐厅经理，再到酒店店长，他以积极认真的工作态度，赢得了人生中宝贵的一笔财富。
尽管在海南发展得还不错，但为了远在家乡的爱情，王宗潮还是毅然辞职回到了合肥。
从海南回来后，他应聘到一家五星级酒店做餐饮部经理。他把从海南学来的先进管理经验都运用到了工作中，大刀阔斧地进行改革创新，显示出了令人叹服的魄力。
一个月后，酒店餐饮部的营业额突破了90万。半年后，达到150万，那时，酒店已将这个24岁的年轻人破例提拔为常务副总。可王宗潮却觉得这份工作太过轻松，离自己的创业梦想越来越远，他担心自己的心态有一天会被现状同化。
王宗潮又辞职了，对此，所有的人都表示不理解。酒店老总拉着他的手说：“小王，我给你加薪，你可千万别走。”然而，王宗潮还是很坚决地离开了。
华山论剑
辞职后，王宗潮在家休息了一段时间，虽然他在星级酒店做到了副总的位置，但为此他付出了太多，他需要时间来调整自己。
有了时间，他又重新打开钟爱的武侠小说，当那些曾经让他魂牵梦绕的人物、故事再次出现在眼前时，他仿佛置身梦境。原来，消逝的不仅是岁月，还有年少天真的梦。一想到这，王宗潮的内心就无限伤感。武侠是年少时的最爱，餐饮是自己现在的专长，如果二者能完美地融合在一起多好啊！正这么想着，一个灵感电光石火般在他的脑海中闪现——何不开一家以武侠文化为主题的餐馆？
可是，该如何操作呢？那几天，王宗潮一直想着如何把想法转变成现实。金庸小说里，让人馋涎欲滴的叫化鸡、豪气冲天的大碗喝酒、潇洒绝伦的华山论剑……把武侠文化融入餐饮品牌，通过文化的穿透力和亲和力对外推广餐饮品牌，渐渐地，武侠主题餐馆的运营方案在他的脑海中初现端倪了。
随后，王宗潮全身心投入到准备工作中去。他选定店址后，给酒店取名为风波庄，口号是“有人的地方就有江湖，有江湖就有风波庄”，然后在酒店的外观和内部装修上大做文章，门脸的装修极具特色，几百根长条竹木拼凑、搭建而成的框架插着“酒家”字样的角旗，门口大书两行字：“人在江湖，身不由己”。屋内的装修也以竹子为主材，到处悬挂着精美的刀剑和大气的字画，木质的方桌配以长条凳，方桌上整齐地摆放着碗、筷、茶壶，桌上分别写有“华山派”、“昆仑派”等字样。
在王宗潮的精心筹备下，全国第一家武学主题餐馆在合肥梨花巷正式诞生。开业那天，餐馆旁边挤满了前来看热闹的人，王宗潮心里乐开了花。可让他意外的是，一连几天，都没多少人前来就餐，这是为什么呢？
当热情遭遇现实的滑铁卢，懊悔、焦虑、不安……像龙卷风一样席卷而来，到底是酒店的风格不对路还是广告不到位，那段时间，这个问题像块巨石一样压在王宗潮的心头。
虽然生意惨淡，但王宗潮没有被打垮。冷静思考之后，他拿出了自救方案：一方面在菜肴的质量上狠下功夫，创出了很多颇具个性的主打菜；另一方面，多方调查研究，寻求实际运作过程中的理论支持。
那时，餐饮业还没有兴起主题餐饮这个概念，人们吃饭习惯去一些传统的酒店，对这类讲究风格的酒店，都只抱观望的心态，一般不会去实地领略。但王宗潮经过调查，感觉到人们很快会接受新的观念，他的酒店一定会红火起来。
顾客的口碑比金子还贵重，酒店创新改革后，前来就餐的人发现这儿不仅菜的味道独特，而且风格也很独特。风波庄构建出的武侠世界着实让人眼前一亮，且不论大大小小的门派、生龙活虎的小二，单是门口的“金盆洗手”、弓箭、铁枪，就让人产生无限的遐想；而小二满口大侠的称谓，更让人豪情万丈，好像去到那个金戈铁马、行侠仗义的年代，一柄铁剑行走江湖，大块吃肉，大碗喝酒，除强扶弱，何等痛快！慢慢地，风波庄得到了越来越多的顾客的认可，变得热闹起来。
就在王宗潮沉浸在事业发展的喜悦中时，“非典”悄无声息地袭击了整个中国。那时，人们连出门都戴着口罩，更没人敢去饭店吃饭。“风波庄”处于半歇业状态，王宗潮又有了空闲时间，他阅读了不少商业书籍，在理论与实际的思考中，一个全新的发展思路在他的脑海中渐渐成形。
笑傲江湖
“非典”过后，王宗潮开始执行自己的新计划——以特许经营方式推广“风波庄”的经营模式。当然，这是一个巨大的系统工程，王宗潮思考着创建一个让消费者、加盟商和总部三赢的模式，永续经营，从而打造百年老店。事业的成长和禾苗一样，欲速则不达，他对财富的理解不是做生意，而是做事业。
王宗潮对外推广的第一扇窗口是网站。他和设计人员整整讨论了半个月才确定网站首页的创意。他说：“我只会守店，不会做店。”高薪请来了业界的权威人士，制定出国内最完善的加盟网络支持系统，为加盟商制定出极富人性化的学习模式。
同时，他制定出弹性的投资方案，根据不同投资能力的客户，设计出2万到10万不等的灵活投资方案。
在此基础上，他精心策划，源源不断地开发出新配方、新工艺、新品种，再筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训，市场营销和服务营销齐头并进。
2005年6月，风清扬酒店管理公司正式成立，王宗潮开始正式接受加盟商的申请。那时，咨询电话很多，但没有一个人签定协议，大家都不想做第一个吃螃蟹的人。
正在苦恼中，王宗潮注意到酒店经常来一个带眼镜的顾客，他会在酒店里待很长时间，还喜欢和服务员聊天。一个月后，这个顾客找到王宗潮，说想在六安开加盟店。
王宗潮明白过来，这个人原来一直在暗中考察酒店的生意，看到底是真的火爆还是花钱设计出的火爆。这位顾客姓张，原本在合肥街头以修自行车为生，一次路过，他发现了风波庄的火爆，便产生了加盟的念头，可由于之前没有先例，他决定进行“暗访”，然后再做决定。如今，事实证明了一切。和王宗潮见面不到两个小时，他便签下了安庆的独家加盟权。
随后，王宗潮派技术人员上门驻店进行开业指导，协助加盟商做好开业前的所有准备。两个月后，风波庄第一家加盟店在安庆开业，个性化的经营风格受到了市民的追捧，生意非常好。一年后，张老板净赚了20万元，他高兴地说：“做‘风波庄’比我以前在合肥街头修车真是强多了，感谢风波庄给了我机会，让我从一名修理工当上了老板。”
截至目前，风波庄的加盟店已多达100多家，每月都有六七家新店开业。经历了一系列的艰辛付出，王宗潮的事业终于迎来了明媚的春天。
珍视员工和客户的价值，是王宗潮的为商之道，也是他的成功之道。王宗潮说：“要让马儿跑得快，一是要让他吃饱，二是要用鞭子赶。”王宗潮为他的员工都准备了丰厚的待遇和工作前景，他要和他们一起开创更美好的将来。
这个充满梦想的年轻人独创的武学主题餐馆，像一面鲜活的旗帜，在竞争惨烈的餐饮行业迎风招展。
（编辑：梁敏）
武学和餐饮是风马牛不相及的两个行当，然而，在合肥，有个爱好武学的年轻人却巧妙地将两者结合起来，开发了一个全新的武学餐馆，不仅赢来了千万财富，还将事业的版图扩大至全国……
侠客行
王宗潮上高中时，突然对武侠小说痴迷不已，脑海中闪现的不是乔峰便是郭靖。他常和同学“华山论剑”，还狂妄地说不考大学，将来要靠写武侠小说为生。
1992年高考，王宗潮名落孙山。望子成龙的父亲掏空了一辈子的积蓄，托人将王宗潮送进了合肥联合大学的自费班就读。
1993年，王宗潮去了海南，他想闯出一番事业，得到心爱女友父亲的认可。在女友的鼓励下，他从月工资只有150元的洗碗工做起，一个月后，他成了酒店的一名传菜员。
从传菜到餐厅经理，再到酒店店长，他以积极认真的工作态度，赢得了人生中宝贵的一笔财富。
尽管在海南发展得还不错，但为了远在家乡的爱情，王宗潮还是毅然辞职回到了合肥。
从海南回来后，他应聘到一家五星级酒店做餐饮部经理。他把从海南学来的先进管理经验都运用到了工作中，大刀阔斧地进行改革创新，显示出了令人叹服的魄力。
一个月后，酒店餐饮部的营业额突破了90万。半年后，达到150万，那时，酒店已将这个24岁的年轻人破例提拔为常务副总。可王宗潮却觉得这份工作太过轻松，离自己的创业梦想越来越远，他担心自己的心态有一天会被现状同化。
王宗潮又辞职了，对此，所有的人都表示不理解。酒店老总拉着他的手说：“小王，我给你加薪，你可千万别走。”然而，王宗潮还是很坚决地离开了。
华山论剑
辞职后，王宗潮在家休息了一段时间，虽然他在星级酒店做到了副总的位置，但为此他付出了太多，他需要时间来调整自己。
有了时间，他又重新打开钟爱的武侠小说，当那些曾经让他魂牵梦绕的人物、故事再次出现在眼前时，他仿佛置身梦境。原来，消逝的不仅是岁月，还有年少天真的梦。一想到这，王宗潮的内心就无限伤感。武侠是年少时的最爱，餐饮是自己现在的专长，如果二者能完美地融合在一起多好啊！正这么想着，一个灵感电光石火般在他的脑海中闪现——何不开一家以武侠文化为主题的餐馆？
可是，该如何操作呢？那几天，王宗潮一直想着如何把想法转变成现实。金庸小说里，让人馋涎欲滴的叫化鸡、豪气冲天的大碗喝酒、潇洒绝伦的华山论剑……把武侠文化融入餐饮品牌，通过文化的穿透力和亲和力对外推广餐饮品牌，渐渐地，武侠主题餐馆的运营方案在他的脑海中初现端倪了。
随后，王宗潮全身心投入到准备工作中去。他选定店址后，给酒店取名为风波庄，口号是“有人的地方就有江湖，有江湖就有风波庄”，然后在酒店的外观和内部装修上大做文章，门脸的装修极具特色，几百根长条竹木拼凑、搭建而成的框架插着“酒家”字样的角旗，门口大书两行字：“人在江湖，身不由己”。屋内的装修也以竹子为主材，到处悬挂着精美的刀剑和大气的字画，木质的方桌配以长条凳，方桌上整齐地摆放着碗、筷、茶壶，桌上分别写有“华山派”、“昆仑派”等字样。
在王宗潮的精心筹备下，全国第一家武学主题餐馆在合肥梨花巷正式诞生。开业那天，餐馆旁边挤满了前来看热闹的人，王宗潮心里乐开了花。可让他意外的是，一连几天，都没多少人前来就餐，这是为什么呢？
当热情遭遇现实的滑铁卢，懊悔、焦虑、不安……像龙卷风一样席卷而来，到底是酒店的风格不对路还是广告不到位，那段时间，这个问题像块巨石一样压在王宗潮的心头。
虽然生意惨淡，但王宗潮没有被打垮。冷静思考之后，他拿出了自救方案：一方面在菜肴的质量上狠下功夫，创出了很多颇具个性的主打菜；另一方面，多方调查研究，寻求实际运作过程中的理论支持。
那时，餐饮业还没有兴起主题餐饮这个概念，人们吃饭习惯去一些传统的酒店，对这类讲究风格的酒店，都只抱观望的心态，一般不会去实地领略。但王宗潮经过调查，感觉到人们很快会接受新的观念，他的酒店一定会红火起来。
顾客的口碑比金子还贵重，酒店创新改革后，前来就餐的人发现这儿不仅菜的味道独特，而且风格也很独特。风波庄构建出的武侠世界着实让人眼前一亮，且不论大大小小的门派、生龙活虎的小二，单是门口的“金盆洗手”、弓箭、铁枪，就让人产生无限的遐想；而小二满口大侠的称谓，更让人豪情万丈，好像去到那个金戈铁马、行侠仗义的年代，一柄铁剑行走江湖，大块吃肉，大碗喝酒，除强扶弱，何等痛快！慢慢地，风波庄得到了越来越多的顾客的认可，变得热闹起来。
就在王宗潮沉浸在事业发展的喜悦中时，“非典”悄无声息地袭击了整个中国。那时，人们连出门都戴着口罩，更没人敢去饭店吃饭。“风波庄”处于半歇业状态，王宗潮又有了空闲时间，他阅读了不少商业书籍，在理论与实际的思考中，一个全新的发展思路在他的脑海中渐渐成形。
笑傲江湖
“非典”过后，王宗潮开始执行自己的新计划——以特许经营方式推广“风波庄”的经营模式。当然，这是一个巨大的系统工程，王宗潮思考着创建一个让消费者、加盟商和总部三赢的模式，永续经营，从而打造百年老店。事业的成长和禾苗一样，欲速则不达，他对财富的理解不是做生意，而是做事业。
王宗潮对外推广的第一扇窗口是网站。他和设计人员整整讨论了半个月才确定网站首页的创意。他说：“我只会守店，不会做店。”高薪请来了业界的权威人士，制定出国内最完善的加盟网络支持系统，为加盟商制定出极富人性化的学习模式。
同时，他制定出弹性的投资方案，根据不同投资能力的客户，设计出2万到10万不等的灵活投资方案。
在此基础上，他精心策划，源源不断地开发出新配方、新工艺、新品种，再筛选出精品提供给加盟商跟踪系统培训，市场营销和服务营销齐头并进。
2005年6月，风清扬酒店管理公司正式成立，王宗潮开始正式接受加盟商的申请。那时，咨询电话很多，但没有一个人签定协议，大家都不想做第一个吃螃蟹的人。
正在苦恼中，王宗潮注意到酒店经常来一个带眼镜的顾客，他会在酒店里待很长时间，还喜欢和服务员聊天。一个月后，这个顾客找到王宗潮，说想在六安开加盟店。
王宗潮明白过来，这个人原来一直在暗中考察酒店的生意，看到底是真的火爆还是花钱设计出的火爆。这位顾客姓张，原本在合肥街头以修自行车为生，一次路过，他发现了风波庄的火爆，便产生了加盟的念头，可由于之前没有先例，他决定进行“暗访”，然后再做决定。如今，事实证明了一切。和王宗潮见面不到两个小时，他便签下了安庆的独家加盟权。
随后，王宗潮派技术人员上门驻店进行开业指导，协助加盟商做好开业前的所有准备。两个月后，风波庄第一家加盟店在安庆开业，个性化的经营风格受到了市民的追捧，生意非常好。一年后，张老板净赚了20万元，他高兴地说：“做‘风波庄’比我以前在合肥街头修车真是强多了，感谢风波庄给了我机会，让我从一名修理工当上了老板。”
截至目前，风波庄的加盟店已多达100多家，每月都有六七家新店开业。经历了一系列的艰辛付出，王宗潮的事业终于迎来了明媚的春天。
珍视员工和客户的价值，是王宗潮的为商之道，也是他的成功之道。王宗潮说：“要让马儿跑得快，一是要让他吃饱，二是要用鞭子赶。”王宗潮为他的员工都准备了丰厚的待遇和工作前景，他要和他们一起开创更美好的将来。
这个充满梦想的年轻人独创的武学主题餐馆，像一面鲜活的旗帜，在竞争惨烈的餐饮行业迎风招展。
（编辑：梁敏）