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柑橘是热带亚热带常绿果树,产区栽培较多的是柑橘属中的宽皮柑橘、甜橙和柚类.对一般的农家柑橘园而言,其栽培、经营管理技术仍较粗放,果实采收后由于管理不善等原因,失水、腐烂现象比较严重,造成了较大的经济损失.本文针对分散的农家柑橘园的实际情况,介绍宽皮柑橘类(温州蜜橘、本地早、蕉柑、桠柑等品种)果实的采收、保鲜技术及提高经济效益的途径,以供参考.