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我国农村（社区）的家庭遇重大事项有以家庭聚餐的形式为主举办家宴的传统。作者就通过分析江苏省昆山市花桥镇农村（社区）家宴中（疑似）食物中毒发生的原因，继而提出相应监管策略，努力开创农村（社区）家宴食品安全监管新局面。
昆山市花桥镇农村(社区)家宴食品安全问题与管理对策
【摘 要】
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我国农村（社区）的家庭遇重大事项有以家庭聚餐的形式为主举办家宴的传统。作者就通过分析江苏省昆山市花桥镇农村（社区）家宴中（疑似）食物中毒发生的原因，继而提出相应监管策略，努力开
【机 构】
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昆山市卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2013年6期
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