北方冬季恶劣气候条件下对奶牛的管理

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  1.提早检查奶牛场的各类棚舍
  冬季来临之前,牛场负责人要组织人员对牛场的牛舍、产房、贮草库、贮料库、挤奶台、牛场围墙、办公室和职工宿舍等场所进行详细的检查,发现问题及时加固,防患于未然。
  2.做好应对恶劣气候的准备工作
  养殖户普遍对雪灾冻灾认识不足、准备不足、行动迟缓。农牧部门应尽早制定《冬季畜禽防冻减灾所应采取的措施》通告,通过学习班、现场会等形式加大宣传,也可以在养殖园区、集市、奶牛养殖集中区张贴通告,动员奶农做好应对恶劣气候的准备工作。
  3.防止牛舍和牛棚倒塌
  如遇大雪,增加棚舍顶部积雪的清扫次数,千万不能抱有侥幸心里,雪一会儿就停了或等雪停了再扫,一定要保证屋顶没有积雪。扫雪时一定要注意人身安全,特别是牛棚都是用彩钢板或石棉瓦搭成,要防止工作人员安全。
  4.准备防寒性能好的犊牛舍
  将犊牛饲养在四面皆为墙体的房屋内,屋内要配有取暖设施,以便补充热量。要勤换垫草,及时清除粪便,禁止饮喂冰冻的牛奶和饲草。
  5.要做好临产、初产以及体质不佳的牛的防寒工作
  临产和初产牛的乳房基本处于水肿状态,此时,乳头很容易冻伤,严重的可造成乳头损坏而严重影响产奶量。体况不佳的牛受冻后会因为抗病力下降而发病,因此,各牛场要配有临产房,要有半面棚式的塑料暖棚,或者提前准备好能防寒的场所,以便在天气寒冷时,将临产牛、初产牛及体况不佳牛饲养在其中,可以有效减少损失。另外要做好孕牛保胎工作,一是满足孕牛的营养需要,尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给;二是保证孕牛充足的优质干草。
  6.提供良好的卧息反刍场地
  奶牛在一天当中要有8~10小时的卧地休息和反刍时间,才能有充足的精力生产牛奶和保持体质健康。但是,很多养殖户并不重视养殖场地的舒适度,地面或者坚硬或者潮湿,造成奶牛长期站立而不愿意卧息,这对产奶量的影响很大。为此,要准备一些细沙土或松软的干草类,在下雪天,要清扫出一块场地,将细沙土或干草铺上,使奶牛能够卧息。
  7.增加精饲料的饲喂量且精心饲养
  由于气温低,畜禽体内热量和营养消耗增加,采食量也会增加,因此应加喂一些玉米、谷物、麦类等含能量高、营养全面的精饲料。一般比饲养标准高15%~20%,即增加20%的混合精料。饲料种类要尽可能多样化,应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料,如有青贮饲料,则以此为主,喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内,青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌,随拌随喂,不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数,增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。
  8.不给牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料
  给怀孕奶牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料极易引起流产,对产奶量也有很大影响。可以采取给饮水槽加热、饮水槽加盖保温等措施,确保饮水用温度。青贮饲草要随取随喂,防止出现冰碴。
  9.防湿、防滑
  由于天气寒冷,牛只在牛舍内休息与活动的时间较多,其排泄物大部分积累在舍内,从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后,要注意保证牛舍内适度通风,相对湿度不宜超过55%。湿度过大,容易引发奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病,影响其产奶量。牛舍尽可能的少用水冲洗地面,并且要保证适度的通风,除及时清理粪便以外,还要定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低,地面如果不能保证相对干燥,很容易结冰,因此不要追逐驱逐、大声叱责奶牛,以免造成滑到肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。
  10.搞好卫生、严格消毒
  气温低,微生物繁殖慢,但是不能放松对场区和设备的消毒工作,尤其是犊牛舍和产房。由于大环境气温低,容易造成对犊牛舍和产房管理的疏忽,消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只的发病,造成不必要的损失。圈舍常清扫、垫草勤更换,污水、粪便及时除净,减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍,定点或在化粪池内堆积,以保持圈舍清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时,注意适当的通风换气,圈舍消毒要定期进行,药液应现配现用,争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1次,确保奶牛卫生良好,防止疾病的发生。
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