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茄子的生长势强，具有持续生长结果的习性。但随着植株长高，分枝的增加，营养运输途径延长，分配渠道也成倍地增多，其果实个头也随之变小，以至丧失经济价值。再者，温室的高度是一定的，如果植株生长顶住棚膜，很容易发生冻害或病害。如从通常说的“四门斗、八面风、满天星”的结果规律来看，“四门斗”之后，即“八面风”时期就有许多茄子个头明显变小，因此茄子整枝应从“八面风”时期或果子生长较慢时进行。