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建立了一种快速检测粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的碘柱前衍生-高效液相色谱法。样品用甲醇+水(55+45)提取,提取液用三氯甲烷萃取,萃取液经真空干燥后,加入适量碘衍生剂衍生,衍生后进行色谱分析。四种黄曲霉毒素测定在7 min内完成,检出限均在pg水平。花生和玉米重复性实验(n=8)相对标准偏差(RSD%)分别为4.2%-4.9%和3.2%-6.7%;样品回收率分别为83.5%-97.3%和89.4%-97.6%。