β-葡聚糖在水产动物中的应用

来源 :饲料博览(技术版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangtingzhi2009
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β-葡聚糖是一种天然免疫寡糖,文章对其结构特性进行描述,归纳其生理功能,并就目前水产动物养殖中β-葡聚糖的应用情况进行了总结。结果表明,β-葡聚糖是水产动物养殖中的一种具有显著提高免疫功能作用的免疫增强剂,在水产业发展中具有良好的应用前景。
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