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实验将微波辅助技术应用于山楂籽黄酮提取中,结果表明,浸提时间4.5 h、微波强度1 886.5 MHz、间歇作用7 min、水浴温度90℃、乙醇浓度60%、料液比1:20。该条件下,黄酮提取率可达89.5%,与传统回流提取法相比,黄酮提取率提高了20.2%。
微波辅助提取山楂籽总黄酮的工艺研究
【摘 要】
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实验将微波辅助技术应用于山楂籽黄酮提取中,结果表明,浸提时间4.5 h、微波强度1 886.5 MHz、间歇作用7 min、水浴温度90℃、乙醇浓度60%、料液比1:20。该条件下,黄酮提取率
【机 构】
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山东农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2011年05期
【基金项目】
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山东省科技攻关计划(2009GG10009047);泰安市科技专项计划
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