【摘 要】
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经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发
【机 构】
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浙江大学中国农村发展研究院,国际食物政策研究所,中国农业科学院农业信息研究所,中国农业大学经济管理学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（71861147003）;农业农村部农业法制建设与政策调研项目“全面开放背景下粮食安全战略研究”;清华大学“新常态下中国粮食安全和营养的新战略研究”项目
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经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划(2017—2030)以及乡村振兴战略等中长期战略推动下,政府及学术界对营养问题的关注持续提升,农业与营养的联系逐步增强,但“农业-食物安全-营养”的有机融合与衔接还尚未形成。在中国经济转型过程中,农业和食品行业将发挥至关重要的作用,由中国食物安全战略决定的国民食物营养与健康状况不仅影响中国的国民身
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