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期刊论文
食品安全检测
食品安全检测
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhaoyue
【摘 要】
:
结合本人多年的工作实际主要从3个方面着重阐述了食品安全检测的问题,这3个方面是:食品安全检测的迫切性;食品安全检测的内容(主要从3个方面去介绍:①食品中有害微生物的检测
【作 者】
:
刘永
【机 构】
:
涡阳县市场监督检验所
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
安全
检测
微生物
添加剂
色谱技术
SecurityDetectionMicrobialAdditivesChromatography
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结合本人多年的工作实际主要从3个方面着重阐述了食品安全检测的问题,这3个方面是:食品安全检测的迫切性;食品安全检测的内容(主要从3个方面去介绍:①食品中有害微生物的检测,②食品添加剂的检测,③食品中常见毒素和几种典型毒素的检测);食品安全检测的发展方向。
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