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随着城乡经济的发展和生活水平的提高,市场对灌肠的需求已经不是普通的灌肠产品,而追求的是休闲、特色和风味。现介绍几款具有市场特色的灌肠制品的加工方法：
冬季巧做特色香肠
【摘 要】
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随着城乡经济的发展和生活水平的提高,市场对灌肠的需求已经不是普通的灌肠产品,而追求的是休闲、特色和风味。现介绍几款具有市场特色的灌肠制品的加工方法：
【机 构】
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江苏省滨海市睦邻开发区食品有限公司
【出 处】
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水禽世界
【发表日期】
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2010年5期
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