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本研究以不同培养料栽培的黑木耳为研究对象,对其感官和常规营养成分指标进行分析。结果表明：在感官评定指标上,两种黑木耳之间的指标差异达到显著水平,而对于其他指标,两者之间几乎没有差异。说明采用紫穗槐枝条黑木耳栽培的培养料,会对黑木耳质量产生一定影响。
紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究
【摘 要】
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本研究以不同培养料栽培的黑木耳为研究对象,对其感官和常规营养成分指标进行分析。结果表明：在感官评定指标上,两种黑木耳之间的指标差异达到显著水平,而对于其他指标,两者之
【机 构】
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吉林省农业科学院,松原市农业科学院,西藏农牧学院高原生态研究所,哈尔滨思香园农业科技有限公司
【出 处】
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高原农业
【发表日期】
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2018年2期
【基金项目】
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国家科技支撑计划“松辽平原农牧结合循环技术集成与示范”（2012BAD14B05）项目资助
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