纳米石墨生物传感器结合酶信号放大检测花生油中的黄曲霉毒素B1

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开发了一种新型荧光生物传感器.传感器使用纳米石墨淬灭羧基荧光素标记的单链寡核苷酸(ssDNA)的荧光,并且保护寡核苷酸不被脱氧核糖核酸酶(DNase I)分解.加入黄曲霉毒素B1(AFB1)后,形成AFB1/ssDNA复合物并从纳米石墨表面分离,随后复合物被DNase Ⅰ分解并释放出AFB1进行新的循环,导致信号的明显放大,产生较高的灵敏度.在最佳条件下,传感器在0.2 ~8.0 ng/mL范围内对黄曲霉毒素B1表现出线性响应,检出限为0.06 ng/mL.该传感器显示出对黄曲霉毒素B1的高特异性,不受其他真菌毒素的干扰.该传感器已应用于花生油样品中黄曲霉毒素B1的检测.
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