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西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一，由于波尔多特有的港口优势和地区保护主义，直到今天，西南产区还逃不脱’小波尔多”这个名字，但随着人们对西南产区的重新认识，新一代的酿酒师正在引领这一产区的全面复兴。
边陲上的法国西南产区
【摘 要】
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西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一，由于波尔多特有的港口优势和地区保护主义，直到今天，西南产区还逃不脱’小波尔多”这个名字，但随着人们对西南产区的重新认识，新一代的酿酒
【出 处】
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美食与美酒
【发表日期】
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2012年9期
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