每位主妇都小心翼翼地打理着自己和家人的生活,生怕因自己的一时疏忽而危害到自己和家人的健康。干净、整洁和卫生是主妇们对待生活的最低标准,可是生活中有一些习惯,貌似卫生,实际上并不卫生,不仅不能保证身体健康,反而对身体有害。
　　
　　1用白纸包食品
　　我们在携带一些食物的时候,为了不让食物直接接触不洁物品,常常会用白纸将食物包起来,认为这样就可以保证食物的卫生。可是,许多造纸厂为了白纸的“白”,会在生产白纸的过程中使用漂白剂,而漂白剂在与食品接触后,会引起一系列的化学反应,产生一些有害物质,从而污染食物。如果你想携带食物的话,最好还是使用保鲜袋或合适的餐盒。
　　
　　2用卫生纸擦拭餐具
　　许多人觉得饭店提供的餐具不一定卫生,因此习惯在使用餐具前,用卫生纸将餐具擦拭一遍。实际上,这种习惯很可能会让你的餐具沾染到更多的细菌。国家质检部门对卫生纸的抽样调查结果表明,许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底。如果再用这种不卫生的“卫生纸”擦拭餐具的话,很容易使大量的细菌粘附在被擦拭的物体上。一般正规的大饭店卫生条件都不错,餐具也会定期消毒,因此,除非你有经过严格消毒的高级餐巾纸,否则就相信饭店的餐具吧。
　　
　　3在饭桌上铺塑料布
　　在餐桌上铺一层塑料布,不仅好看,而且可以保护餐桌的桌面。但是,塑料布上容易沉积灰尘、细菌等,而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的,餐具和食物长期与这种塑料布接触,会沾染上有害物质,从而危害人体健康。
　　
　　4用纱罩罩住食物防昆虫
　　在夏天,为了防止苍蝇等昆虫污染食物,很多主妇会把纱罩罩在食物上。然而这种方法起到的作用是非常有限的。因为苍蝇等昆虫虽然不能直接落到食物上,但却会停留在纱罩上面,使虫卵从纱孔中落下,进而污染食物。在夏天,主妇们如果想避免昆虫污染食物,最直接而有效的方法就是彻底消灭家中的昆虫。
　　
　　5用毛巾擦干餐具及水果
　　用自来水清洗过的餐具和水果上会残留少许的自来水,为防止这些自来水中的物质污染餐具,很多主妇喜欢用毛巾将洗过的餐具和水果擦干。实际上,我国城市所用的自来水都是经过严格消毒处理的,用自来水冲洗过的餐具及水果基本上已经很干净了,不用再擦。如果擦拭餐具和水果的毛巾不够洁净的话,反而会造成污染。
　　
　　6用酒消毒碗筷
　　因为酒精可以起到消毒的作用,因此,有些主妇常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精中,纯酒精的含量为75%,而我们所接触到的白酒中,纯酒精的含量一般都在56%以下,根本达不到消毒的标准。女性想要消毒碗筷,最好购买专业的餐具消毒剂,或把碗筷收藏在消毒柜中。
　　
　　7将变质的食物加热加压后再吃
　　美味的食物没吃完就变质了,让人觉得非常可惜。于是,有些主妇就将一些变质的食物进行高温高压的再次烹制,以为这样就可以彻底消灭细菌,让变质的食物重新变得可以食用。医学研究证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解,因此,经过高温高压处理的变质食物仍然对人体有害。为了自己和家人的健康,主妇们还是将变质的食物扔掉吧。
　　
　　8用不干净的抹布擦桌子
　　家里的抹布可是细菌的聚集地。全新的抹布在使用一周后,就会滋生大量的细菌。因此,主妇在用抹布擦桌子之前,首先要确保抹布是干净的。主妇可每隔三、四天将抹布煮沸消毒一下。
　　
　　9把水果烂掉的部分剜掉再吃
　　有些人在吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分用刀剜掉再吃,以为这样就卫生了。实际上,即使把水果烂掉的部分除去,剩余的部分也已经通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞癌变。因此,尽管水果只烂了一部分,也还是扔掉为好。
　　
　　10起床后立刻叠被子
　　人在睡觉时会排出大量的汗液。如果起床后立刻把被子叠起来,汗液就会留在被子里,时间一长,不仅有汗臭味,影响睡眠的舒适度,还会滋生各种病菌,危害人体健康。正确的方法是,起床以后先把被子翻过来摊晾10分钟,然后再叠起来,并且每周要晾晒一次被褥。■