苹果树不同年龄时期的整形修剪任务和技术要点

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  1.幼龄期
  对苹果来说,是指1-5年生树,该期修剪任务是:促进营养生长,迅速扩大树冠,培养坚固骨架,应有角度、方位适宜,健壮的主枝和侧枝,主枝层次分明,各级骨干枝、辅养枝及枝组主从关系明显,并要注意培养枝组,为早期丰产打下基础。
  修剪时要加大主枝和侧枝的角度,对各级延长枝应十分注意选留和培养,修剪时要适当长留,及时处理竞争枝,保证骨干枝的优势,从属关系明显。
  2.初果期
  小苹果为6-8年生树,此期已由旺盛的营养生长转入生殖生长,是生长、结实并进的时期,生长与结实的矛盾开始构成。
  继续保持中心枝的优势地位,继续培养主枝、侧枝不断扩大树冠直至盛果期,整形才告结束。
  平衡树势上强下弱:中心枝及上层主枝过强,第一层枝较弱。应对中心枝少留枝,对中心枝的延长枝要重剪,或者利用职权下位枝换头,加大中心枝的弯曲来缓和中心枝的长势。而对第一层主枝则可采用相反的做法。
  下强上弱:基部三主枝过强,中心枝较弱。应通过加大主枝角度、重剪,留下位芽或下位枝;中心枝轻剪并减少中心枝上的结果量等办法加以解决。
  主枝间的不平衡:留主枝时采用强枝强剪、弱枝弱剪,或采用抬高角度或压低角度的办法来调整,对于强枝应该把枝头往下压,对于弱枝则要把枝头往高抬。还可在强枝上多疏枝弱枝上少疏枝,或者在强枝上多留果弱枝上少留果,以果压枝,逐年达到平衡。以果压枝调节平衡的办法可以减少修剪量,对整个树体的削弱作用较轻。
  培养结果枝组,随着树冠和形成,要在各级骨干枝上逐级选取留培养结果枝组,这是提高产量、防止大小年、控制结果部位外移的重要措施。
  先放后缩法:有腋花芽的新梢结果枝,当年不短截或轻短截,在开花结果以后,次年进行回缩修剪,成为结果枝组。没有腋花芽的新梢,当年同样不短截或轻短截,使之形成花芽,开花结果后,再逐渐回缩,成为结果枝组。
  先截、后放、再回缩法:对较旺的枝条可先重剪,使它靠近骨干枝发出几个分支,第二年去强留弱,去直留斜,不短截或轻剪缓放,形成果枝,构成结果枝组。也可以在重剪一年后,使前部枝条缓放结果,后部枝条剪截,促生分枝,这样使一个枝组的前后交替结果。这种、修剪法叫截后放前。
  先放后缩法,易使结果枝组远离骨干枝,使枝组不紧凑。先截、后放、再回缩法,会推迟结果年限。两者在应用中要配合使用。
  回缩辅养枝为枝组:当辅养枝妨碍主枝时要逐渐回缩修剪,把它改造成枝组。
  3.盛果期
  果树产量上升很快,结实量达到高峰,营养生长明显减弱,树膛内小枝枯干自疏,盛果后期出现树冠焦梢现象。修剪任务是:
  调节营养生长和生殖生长的平衡。要根据树体的营养状况和花芽分化情况确定修剪量。新梢生长健壮、充实饱满,花芽量多的情况下,就要重剪,要根据品种的结果习性多剪掉一些有花芽的枝条;新梢生长细弱短小,而花芽分化确较多的情况下,更要重剪,否则经过大量结实后,树体很快就会衰老或出现小年,对花芽分化量少的树应多疏枝轻短截,尽量多留花芽,以弥补小年。
  一般认为苹果和梨盛果期树花芽与叶芽之比应为1:1至3:2,比例适宜,果树就能在结果的同进长出好的新梢、分化出足够数量的花芽,如此下去就能克服大小年。为保证叶果比适当,除了解靠冬剪调节外,还应利用复剪和疏果的办法进一步加以调整。
  注意结果枝及枝组的细致修剪,修剪时要保证每一个枝组都有三套枝:一种是结果枝,让它在当年结果;另一种是营养枝,又称空台枝(孕花枝),当年不结果,而让它明年结果;第三种是延长枝,起伸缩枝组、维持枝组活力的作用。留三套枝修剪法能有效地克服大小年。
  利用徒长枝更新衰老的骨干枝,盛果后期,树势开始下降,徒长枝开始增多,骨干枝衰老的要利用徒长枝逐个进行更新。
  4.衰老期
  更新:在衰老树上要提前培养徒长枝,然后对衰老枝有计划地逐年更新,做到既要更新树冠又要有一定的产量,对徒长枝的培养大体上象对待一株小树一样去整形修剪,但层次要少,层间距要小,枝条级次要少,修剪量小。
  复壮:要适当减少衰老树的产量,加强病虫害防治,加强对更新枝伤口的保护(涂铅油等)促进愈合。同时要加强肥水管理,增施有机肥和氮肥,施有机肥时要有意识地与更新根系结合起来,对恢复树势,延长经济年限有效果将会更好。
  衰老树冠垂直投影的范围内都是粗大的骨干根,有吸收能力的根分布的较远,这样水分养分运送的距离增大,不利于地上部和地下部营养物质的交换。在施肥时应在树冠军垂直投影的外缘,深挖40厘米左右弧形施肥沟,切断一部分水平骨干根,促发新根,一株老树可分四年更新完毕,最后一年四段弧就接成一个环。
  (作者单位:154600黑龙江省农业广播电视学校七台河分校、七台河市农业技术推广中心)
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