鸡精是什么

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2003年3·15国际消费者权益日期间,广东省消委会和澳门特别行政区消委会应广大消费者的要求,对鸡精调味料进行市场抽样检测。结果显示,部分产品主要是以淀粉或糊精,食盐、香精,色素等调配生产出来的,其中一些甚至完全不含鸡的成分,仅属鸡味调味品。
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