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“民以食为天，食以安为先”，食品安全与民众健康息息相关。食品安全意识缺乏或监管不力，小则危害百姓身心健康，大则危及国家根基。“不以恶小而为之，不以善小而不为”，于企业而言，忽视了食品安全体系的建设，则会影响无数人的正常生活以及引致社会良知的口诛笔伐。
舌尖上的健康——尹力：保障民众食品安全
【摘 要】
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“民以食为天，食以安为先”，食品安全与民众健康息息相关。食品安全意识缺乏或监管不力，小则危害百姓身心健康，大则危及国家根基。“不以恶小而为之，不以善小而不为”，于企业而言，忽
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2012年18期
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