浓缩汁相关论文
目前贵州省大力发展刺梨产业,刺梨果汁加工初具规模。市面上的果汁饮料主要为鲜榨果汁与浓缩还原果汁,其中浓缩还原果汁由浓缩果汁......
低聚原花青素是广泛存在于植物中的聚多酚类化合物,分为A型和B型两种构型:B型原花青素由单体间的碳碳单键连接而成,A型原花青素则......
枸杞汁营养丰富,浓缩后的果汁既便于贮藏又利于降低运输成本.该文分析真空旋转浓缩法和电磁加热浓缩法对枸杞汁品质的影响.结果表......
2011年10月28日,安岳安德利柠檬产业科技有限公司柠檬精深加工项目第一期工程正式竣工投产。从2011年4月20日破土动工,到10月28日......
今年9月末，有媒体报道称，安徽省砀山县、江苏省丰县、山东省平邑县的4家果汁饮料生产企业存在使用腐烂“瞎果”加工果汁的情况，国家食......
随着气温逐渐升高，各种饮料逐渐进入了销售旺季。站在琳琅满目的饮料面前，人们往往无从入手，尤其是标签上的“无糖”、“无能量”、“......
夏季天热，很多人都没有胃口，平时爱吃的菜都会觉得难以下咽。这时，开胃小菜就派上用场了。吃上一口冰冰凉凉、酸酸甜甜的柠檬冬瓜条，那......
“现代科学技术水平发展至今，让农产品升值增效的深加工成为触手可及的现实。看看我们的农产品市场，可以说一不缺技术，二不缺设备，三不......
目的:研究红枣浓缩汁缓解小鼠体力疲劳及调节免疫功能的作用。方法:实验设溶剂对照组(蒸馏水)和2.5、5.0、10.0 m L/kg·bw三个红......
薄一波是山西定襄人，享年99岁。他能喝酒，但吃醋的本事比喝酒的本事还要大。他平常吃饭很简单，有老陈醋和臭豆腐就好。 华中科大同......
苹果汁在加工和贮藏过程中容易发生褐变，从而影响产品的质量。选育制汁适性好的苹果新品种是减轻苹果汁褐变的重要途径。研究制汁适......
本研究以鲁加1号、鲁加2号、鲁加3号、鲁加4号、鲁加5号、鲁加6号以及富士、国光、瑞丹和瑞林10个苹果品种为试材，研究了不同苹果品......
越来越多的研究证实，摄取过量的糖会增加糖尿病、肥胖、高胆固醇、心血管疾病的风险，甚至会增加患癌的几率。事实上，吃甜食多了，人就会......
1.香菇调味精rn(1)配料.香菇浓缩汁25％～50％、氯化钠8％～12％、麦芽糊精12％～18％、细糖粉15％～30％、食醋1.6％～3.2％、白酒3％～6％、植物油0.3％～0.6％、辣味素0.01％～0......
我国具有丰富的热带亚热带水果资源,水果原汁、浓缩汁和果汁饮料是最有前景的产品之一,水果原汁也是开发果酒的主要原料,但由于存......
日前，湖南喜阳集团与德国阿姆斯机械技术有限公司签订合资兴建天然果汁有限公司，总投资５０００万元人民币，引进德国阿姆斯柑橘浓缩汁生产线全......
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料,经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序生产的各......
目的:研究山楂浓缩汁对高脂血症小鼠的降血脂作用。方法:将65只雄性小鼠随机分为5组,即溶剂对照组、模型对照组和10.0、15.0、20.0......
果汁的分类rn原果汁与浓缩果汁rn用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液称为原果汁.原果汁经蒸发或冷冻等方法除去部分天然水分,使......
1927年，上海街头悄然增加了一种饮料--“蝌蝌啃蜡”。古怪的味道、加上古怪的名字，饮料的销量一直很差。第二年，可口可乐公司公开登报......
通过检测橄榄浓缩汁加工过程中的多酚氧化酶（PPO）活性，多酚、VC、5-羟甲基糠醛（5-HMF）含量和褐变度等指标，研究整个加工过程中各阶段的褐......
葡萄汁是世界著名的软饮料,它酸甜协调,口味芬芳,营养丰富.常饮不但可以养颜,还有利于心血管健康,随着人们生活水平的提高和对保建......
近日,华南理工大学与香桂源生物科技有限公司进行科研合作,在亚热带水果深加工技术上取得了多项新突破,其中包括创新研发了我国首......
为提高甜高粱茎秆汁液制取燃料乙醇的原料利用率,延长甜高粱茎秆及其汁液贮藏期限,测定了辽甜1号、早熟1号、醇甜2号三个甜高粱品......
以翠玉梨为材料，研究原汁和浓缩汁在4℃-26℃条件下的总酸、还原糖、pH值、透光率吸光度、等指标的变化，选出梨汁的最佳贮藏方式。结......
常山胡柚为芸香科植物与甜橙的杂交品种.主要分布在浙江、江西、四川一带,并以浙江常山为重点产区[1].胡柚果形近似橙,皮较厚,耐贮......
<正> 马齿苋有“清热解毒、凉血止泻”之功,食用和药用由来已久。以马齿苋为主料,辅以番茄和大蒜,制成浓缩马齿苋复合汁,温开水稀......
利用红枣进行深加工处理，制成浓缩枣汁，是一种营养价值很高的饮品。来自大枣之乡山西的—位民营食品企业负责人在广州对记者表示，以大......
利乐研究小组的发现表明,许多果汁生产商可能在对某些果汁饮料进行巴氏杀菌时有些过度,因而造成了能源、金钱和时间的浪费。鉴于一......
细心的消费者可能会发现，尽管声明自己是“100%果汁”或“纯果汁”，但是仔细一看配料表，发现上面基本上都写着水、某种水果的浓缩汁。......
■ 赠你一杯咖啡的浓香 在接触烘焙之前，也兼职学习了咖啡。那时，因为上班的乏味，想着开家小咖啡店，这可是很多女生的梦想呢。于是，......
近期,多家媒体报道称＂加多宝集团正在遭遇停工、裁员、高管离职、资金链紧张＂等问题,随后加多宝予以否认,称＂所谓的产量下降和工厂停......
以新鲜黑莓为原料，对黑莓浓缩清汁加工中的关键工艺进行研究。结果表明，黑莓浓缩清汁加工中酶解工序操作参数为加酶量0．20％、酶解温度4......
南美洲是一个以生产和出口有机果品为主的地区，其中阿根廷、智利、巴西占有重要地位。阿根廷和智利分别生产不同种类的水果，而巴西主......
将紫薯浓缩汁添加到香肠原料中,产品配方为:原料肉1500 g,淀粉150 g,水600 g,紫薯浓缩汁150 g,料酒105 g,干肠粉3 g,五香粉1.2 g,......
每天约300～500吨菠萝原料进厂，每周200吨浓缩汁检验发货，不断增加务工人员……在一些企业限产甚至停产之时，北海市合浦果香同公司却呈......
加拿大的鲜活龙虾和各类海鲜演绎成了一席生猛的料理。这个仲夏,去唐宫挑动一下自己味蕾上的“鲜”。熟悉唐宫壹号的人一定会对他......
山西天骄生物集团有限公司（以下简称“天骄集团”）20t／天的红枣浓缩汁生产线是采用国际最先进生产工艺，采用低温萃取、高速离心分离、2......
山西天骄生物集团有限公司的红枣浓缩汁生产线是采用国际最先进生产2]2艺，采用低温萃取、高速离心分离、24小时低温酶解、树脂吸附......
