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近日．网络又爆新红人，“蓝帽。白衣，红围裙”——他就是河北省保定市卖油条的“良心油条哥”刘洪安。刘洪安是河北保定市财贸学校的大专毕业生，虽然学的是会计专业，但他却自谋职业卖起了早点。油条店随处可见。究竟是什么使得刘洪安的小店引顾客接踵而至呢？原来，刘洪安在炸油条的时候，每天坚持用新油，不用一滴复炸油。为了让顾客监督．他还挂出“安全用油，杜绝复炸”的大标语。并贴出验证方法，提供“验油勺”，谁有疑问，可随时验证。