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目前,陕西早春茬厚皮甜瓜在西安市阎良区已经发展到0.67万hm2,其中95%以上的栽培方式为拱棚高垄爬地栽培。近年来,陕西甜瓜产区大力推广选用良种、穴盘基质育苗、棚型改造、优化施肥、双蔓整枝、4膜覆盖、综合防治病虫害、适期采收等技术,解决了生产中存在的突出问题。但盲目灌水、凭经验灌水现象普遍存在。由于灌水不科学引起甜瓜定植后大面积沤根,坐果难,肥害多,生理性萎蔫严重,小果、畸形果多等问题,严重制约了甜瓜种植户提高收入,阻碍了甜瓜产业的发展壮大;同时传统的不科学的灌水方式,浪费了最可宝贵的水资源。甜瓜叶片大,蒸腾强烈,属高耗水作物。同时甜瓜根系为好氧性根系,早春设施甜瓜根系较浅,大部分根系在0~30cm土表层中。所以甜瓜根系对水分非常敏感,土壤不能过旱,也不能过涝。
笔者通过多年的生产实践和科学研究,参考前人的研究结论,总结出陕西早春茬厚皮甜瓜拱棚高垄爬地栽培浇水技术,供陕西及同类地区甜瓜生产者参考。
1 浇水技术
1.1 灌足底墒
早春茬厚皮甜瓜定植前20d(天),就要完成施肥、整地、起垄、建棚、覆膜等工作。每行灌足水,667m2灌水量70~80m3。其作用:(1)腐熟有机肥。生产中多施用未完全腐熟的畜禽粪,667m2施肥量为鸡粪3m3或牛粪5m3。提前建棚、灌水有利于鸡粪或牛粪的充分腐熟。(2)有利于稳定提高地温。灌水后土壤含水量大,如果降温或夜间低温时土壤温度变化小,有利于地温稳定提升。如果土壤含水量小,土壤温度随外界温度变化幅度大,不利于地温稳定提升。(3)为甜瓜生长创造良好的土壤水分条件。如果定植前底墒饱,定植时灌水量就小,灌水后地温降幅小,有利于甜瓜缓苗和根系生长。(4)为甜瓜定植确定定植线。陕西早春茬厚皮甜瓜栽培一般垄距1.2~1.5m,垄高30cm,垄沟底宽40~45cm,定植时隔垄沟在沟两边半坡定植甜瓜,垄沟两边定植甜瓜苗的为定植沟,未定植甜瓜苗的为非定植沟。灌水后在垄沟两边留有水迹线,沿此线定植甜瓜,甜瓜苗成活率高,生长发育快。
1.2 巧灌定植水
定植水不能浇得过多,浇水过多则引起地温下降幅度过大。同时土壤含水量过大,将严重抑制根系的呼吸作用,影响根系的正常生命活动,导致根系生长发育受阻。使根系失去再生能力和吸收功能,发生沤根病,故应少量浇定植水。浇水方法是在非定植行放水穴浇或者在定植行小水浇,一般每穴浇水1kg。667m2定植沟浇24~26m3,切忌灌大水。
1.3 适时浇缓苗水
甜瓜定植后4~6d,在定植行适时浇缓苗水。浇水量不宜过大,667m2。浇水量26~28m2。浇后及时浅锄,以提高地温,增加土壤通透性,防止施肥过于集中和有机肥在充分腐熟发热过程中伤害瓜苗根系。保证瓜苗成活率,促进根系生长。
1.4 浇好伸蔓水
缓苗后至伸蔓期尽量控制浇水,促进根系向下发展,扩大根系的吸收范围。提高甜瓜植株利用下层水分的能力,防止膨瓜期甜瓜发生生理性萎蔫。一般甜瓜定植后20d,蹲苗期结束,将进入伸蔓期,必须浇好伸蔓水。如果底肥氮肥施用量不足,可在浇水前667m2施尿素7~10kg。该期浇水量较缓苗水量适当加大。
1.5 酌情浇花前水
定植后25~28d,甜瓜进入开花坐果期,此期甜瓜对水分敏感。土壤水分合适,雌花数多,坐果良好且丰产优质;水分不足,雌花子房小,发育不良;水分过多,又易造成茎蔓旺长,同样对坐果不利。如果土壤黏度大或浇伸蔓水后田间蒸发量小,甜瓜茎蔓生长旺,此期不宜浇水;若种植地块为沙壤土,或此期空气干燥、天气晴好,蒸发蒸腾量大造成土壤缺水时,应酌情浇水,但水量要小。一般667m2浇水量为30~3m3。此次浇水忌施肥,且浇水必须结合及时整枝,以防植株徒长。
1.6 及时浇透膨瓜水
在子蔓第3~5条孙蔓留瓜。当70%以上第4条孙蔓开花后,用生长调节剂人工喷花或涂抹幼瓜果柄,结束后立即施肥浇水。大小垄沟齐浇,要浇透,但不能积水。此后每隔6~9d浇水1次,只浇定植沟。膨瓜期是需水需肥量最大的时期。以果实为生长中心,茎叶生长趋缓。不易徒长,应保证充足的水分供应,使土壤含水量经常保持在最大田间持水量的80%~85%。若水分不足,则叶片同化功能下降,植株早衰,果肉细胞膨大不足,果个偏小,质地粗劣,含糖量降低。
1.7 成熟前7d禁止浇水
甜瓜成熟前7d,为了保证品质,减少裂果,应不再浇水。
2 浇水原则
(1)采用多层膜覆盖设施栽培甜瓜虽然需水量大,但对涝灾非常敏感,要小水勤浇,保持瓜田见干见湿。一般30cm以上的土壤含水量应保持在田间相对含水量的70%~80%,不能低于50%。否则将影响甜瓜植株正常生长。(2)浇水后要有2d以上的晴天。浇水应选在晴天上午进行,甜瓜开花前尤为重要。(3)伸蔓前浇水后白天应加强通顶风,开花后浇水白天底风、顶风齐通,夜间也要适当通顶风,以防病害发生。(4)伸蔓后浇水前最好喷施1次防病药剂。如667m2用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液 72%农用链霉素或新植霉素3000~4000倍液喷施,以减少病害发生。
参考文献
[1]任瑞星,孙逊,甜瓜产业配套栽培技术[M],北京:中国农业出版社,2001.
[2]司立征,高宗,张文成,等,万元田作物栽培技术[J],陕西农业科学,2001(3):34.
[3]马克奇,陈年来,王鸣,甜瓜优质栽培理论与实践[M],北京:中国农业出版社,2001.
笔者通过多年的生产实践和科学研究,参考前人的研究结论,总结出陕西早春茬厚皮甜瓜拱棚高垄爬地栽培浇水技术,供陕西及同类地区甜瓜生产者参考。
1 浇水技术
1.1 灌足底墒
早春茬厚皮甜瓜定植前20d(天),就要完成施肥、整地、起垄、建棚、覆膜等工作。每行灌足水,667m2灌水量70~80m3。其作用:(1)腐熟有机肥。生产中多施用未完全腐熟的畜禽粪,667m2施肥量为鸡粪3m3或牛粪5m3。提前建棚、灌水有利于鸡粪或牛粪的充分腐熟。(2)有利于稳定提高地温。灌水后土壤含水量大,如果降温或夜间低温时土壤温度变化小,有利于地温稳定提升。如果土壤含水量小,土壤温度随外界温度变化幅度大,不利于地温稳定提升。(3)为甜瓜生长创造良好的土壤水分条件。如果定植前底墒饱,定植时灌水量就小,灌水后地温降幅小,有利于甜瓜缓苗和根系生长。(4)为甜瓜定植确定定植线。陕西早春茬厚皮甜瓜栽培一般垄距1.2~1.5m,垄高30cm,垄沟底宽40~45cm,定植时隔垄沟在沟两边半坡定植甜瓜,垄沟两边定植甜瓜苗的为定植沟,未定植甜瓜苗的为非定植沟。灌水后在垄沟两边留有水迹线,沿此线定植甜瓜,甜瓜苗成活率高,生长发育快。
1.2 巧灌定植水
定植水不能浇得过多,浇水过多则引起地温下降幅度过大。同时土壤含水量过大,将严重抑制根系的呼吸作用,影响根系的正常生命活动,导致根系生长发育受阻。使根系失去再生能力和吸收功能,发生沤根病,故应少量浇定植水。浇水方法是在非定植行放水穴浇或者在定植行小水浇,一般每穴浇水1kg。667m2定植沟浇24~26m3,切忌灌大水。
1.3 适时浇缓苗水
甜瓜定植后4~6d,在定植行适时浇缓苗水。浇水量不宜过大,667m2。浇水量26~28m2。浇后及时浅锄,以提高地温,增加土壤通透性,防止施肥过于集中和有机肥在充分腐熟发热过程中伤害瓜苗根系。保证瓜苗成活率,促进根系生长。
1.4 浇好伸蔓水
缓苗后至伸蔓期尽量控制浇水,促进根系向下发展,扩大根系的吸收范围。提高甜瓜植株利用下层水分的能力,防止膨瓜期甜瓜发生生理性萎蔫。一般甜瓜定植后20d,蹲苗期结束,将进入伸蔓期,必须浇好伸蔓水。如果底肥氮肥施用量不足,可在浇水前667m2施尿素7~10kg。该期浇水量较缓苗水量适当加大。
1.5 酌情浇花前水
定植后25~28d,甜瓜进入开花坐果期,此期甜瓜对水分敏感。土壤水分合适,雌花数多,坐果良好且丰产优质;水分不足,雌花子房小,发育不良;水分过多,又易造成茎蔓旺长,同样对坐果不利。如果土壤黏度大或浇伸蔓水后田间蒸发量小,甜瓜茎蔓生长旺,此期不宜浇水;若种植地块为沙壤土,或此期空气干燥、天气晴好,蒸发蒸腾量大造成土壤缺水时,应酌情浇水,但水量要小。一般667m2浇水量为30~3m3。此次浇水忌施肥,且浇水必须结合及时整枝,以防植株徒长。
1.6 及时浇透膨瓜水
在子蔓第3~5条孙蔓留瓜。当70%以上第4条孙蔓开花后,用生长调节剂人工喷花或涂抹幼瓜果柄,结束后立即施肥浇水。大小垄沟齐浇,要浇透,但不能积水。此后每隔6~9d浇水1次,只浇定植沟。膨瓜期是需水需肥量最大的时期。以果实为生长中心,茎叶生长趋缓。不易徒长,应保证充足的水分供应,使土壤含水量经常保持在最大田间持水量的80%~85%。若水分不足,则叶片同化功能下降,植株早衰,果肉细胞膨大不足,果个偏小,质地粗劣,含糖量降低。
1.7 成熟前7d禁止浇水
甜瓜成熟前7d,为了保证品质,减少裂果,应不再浇水。
2 浇水原则
(1)采用多层膜覆盖设施栽培甜瓜虽然需水量大,但对涝灾非常敏感,要小水勤浇,保持瓜田见干见湿。一般30cm以上的土壤含水量应保持在田间相对含水量的70%~80%,不能低于50%。否则将影响甜瓜植株正常生长。(2)浇水后要有2d以上的晴天。浇水应选在晴天上午进行,甜瓜开花前尤为重要。(3)伸蔓前浇水后白天应加强通顶风,开花后浇水白天底风、顶风齐通,夜间也要适当通顶风,以防病害发生。(4)伸蔓后浇水前最好喷施1次防病药剂。如667m2用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液 72%农用链霉素或新植霉素3000~4000倍液喷施,以减少病害发生。
参考文献
[1]任瑞星,孙逊,甜瓜产业配套栽培技术[M],北京:中国农业出版社,2001.
[2]司立征,高宗,张文成,等,万元田作物栽培技术[J],陕西农业科学,2001(3):34.
[3]马克奇,陈年来,王鸣,甜瓜优质栽培理论与实践[M],北京:中国农业出版社,2001.