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高血压是慢性病的主要危险因素,2013年中国因高血压及相关疾病导致的死亡人数达到250万人(占死亡总数的27.5%)[1]。最近一项大样本流行病学调查显示,我国各省高血压的控制率仍非常低[2]。因此在关注饮食钠钾对高血压影响外,饮食钙镁因素对高血压的发病也起着重要的作用。因此本综述结合近年来关于饮食中钙镁与高血压关系的研究,来阐述饮食中钙镁对高血压影响及预防。