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变形杆菌是一种常见的腐败菌，属于条件致病菌，常能引起食物中毒，但由粘液状变形杆菌引起的食物中毒报道不多。１９９８年６月，因办婚宴发生的一起食物中毒就是由粘液状变形杆菌引起的。现报告如下：１材料与方法：１．１样品：现场采集到４份剩余的可疑食物、２份病人...
一起由粘液状变形杆菌引起的食物中毒
【摘 要】
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变形杆菌是一种常见的腐败菌，属于条件致病菌，常能引起食物中毒，但由粘液状变形杆菌引起的食物中毒报道不多。１９９８年６月，因办婚宴发生的一起食物中毒就是由粘液状变形杆菌引起的。现报
【机 构】
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沈阳市大东区卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1999年03期
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