【摘 要】
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利用水蒸气蒸馏法提取新鲜珠兰叶中的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其挥发油化学成分进行分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2\',-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)、抑制酪氨酸酶法、抑菌圈法对挥发油的抗氧化和抑菌活性进行评价.结果表明:从珠兰叶挥发油中共检测出化合物55个,占挥发油总量的82.60％;其中以烯类化合物相对百分比最高(60.46％),其次是醇类化合物(14.52％),其主要成分为1,5,5-三甲基-6-亚甲基-环己烯(14.58％
【机 构】
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黄山学院,黄山,245041;黄山雾云间生态农业开发有限公司
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利用水蒸气蒸馏法提取新鲜珠兰叶中的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其挥发油化学成分进行分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2\',-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)、抑制酪氨酸酶法、抑菌圈法对挥发油的抗氧化和抑菌活性进行评价.结果表明:从珠兰叶挥发油中共检测出化合物55个,占挥发油总量的82.60％;其中以烯类化合物相对百分比最高(60.46％),其次是醇类化合物(14.52％),其主要成分为1,5,5-三甲基-6-亚甲基-环己烯(14.58％)、二环大根香叶烯(11.12％)、(4E,6Z)-2,6-二甲基-2,4,6-辛三烯(4.40％)、桉油烯醇(3.81％)、α-异黄樟烯(3.47％)、d-杜松烯(3.20％)等.珠兰叶挥发油对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌均有显著的抑菌效果,对DPPH、ABTS自由基清除作用的抑制质量浓度(IC50)分别为14.112、3.766 g·L-1,对酪氨酸酶抑制作用的抑制质量浓度(IC50)为22.900 g·L-1,抗氧化活性及酪氨酸酶抑制作用与珠兰叶挥发油呈浓度效应.珠兰叶挥发油具有一定的抗氧化、酪氨酸酶抑制作用及抑菌特性.
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