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提取香菇子实体多糖,用浓硫酸法进行结构修饰,经不同分子量超滤膜超滤分离得到6种不同组份的硫酸化香菇多糖,检测这6种组份抗氧化活性。结果表明,硫酸化香菇多糖具有抗氧化活性,在1-10mg/mL的浓度范围内呈量效关系,且不同分子量组份活性有差异。
硫酸化分级香菇多糖抗氧化活性研究
【摘 要】
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提取香菇子实体多糖,用浓硫酸法进行结构修饰,经不同分子量超滤膜超滤分离得到6种不同组份的硫酸化香菇多糖,检测这6种组份抗氧化活性。结果表明,硫酸化香菇多糖具有抗氧化活
【机 构】
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河南农业大学生命科学学院; 信阳市农业科学研究所; 河南农业大学农学院;
【出 处】
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菌物学报
【发表日期】
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2010年03期
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划重点项目(No.2008BADA1B03);现代农业产业技术体系建设专项资金
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