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临床中，特应性皮炎（AD）相关食物过敏的诊断存在不规范及过度诊断的问题，而由此导致的不必要饮食回避对儿童健康具有潜在影响。与IgE介导的经典食物过敏不同，AD相关食物过敏可表现为非湿疹样表现、独立的湿疹样表现及混合型表现。AD患儿食物过敏的诊断需结合病史（包括详细过敏史和喂养史）、临床表现及相关辅助检查包括皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测、特应性斑贴试验及口服食物激发试验。对合并食物过敏的AD患儿需要综合管理，饮食回避是治疗的主要手段，但需对营养状况、生长发育等进行定期监测，皮肤科医师、营养师、儿科医师等多学科合作。