【摘 要】
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近年来,随着生鲜电商等新零售模式的衍生,人们在网上交易生鲜产品的现象与日俱增。而在现实中,很多生鲜电商企业由于缺少冷链包装箱专业知识和技术,不能正确合理使用具有可持
【基金项目】
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江苏省大学生创新创业训练计划项目重点项目(202010298061Z)。
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近年来,随着生鲜电商等新零售模式的衍生,人们在网上交易生鲜产品的现象与日俱增。而在现实中,很多生鲜电商企业由于缺少冷链包装箱专业知识和技术,不能正确合理使用具有可持续性的包装箱。在冷链配送过程中,因为缺乏合理的包装技术及资源利用,造成了生鲜配送中冷循环不均、保鲜不当、干湿混合以及破坏环境等问题。因此,文中将针对上述问题,对生鲜产品冷链配送包装箱,从材料选择与保鲜优化方面进行绿色化设计。
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