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铝粉是一种能量密度高、且经济耐用的金属粉末。铝粉和水反应放出大量的热，已在生产和生活中得到了广泛应用。通过主题式实验教学探究自煮火锅加热包的工作原理，让学生在质疑、探究、生成中学习化学反应能量变化；探究相关物质在加热包中的作用；感受人类对化学反应释放的能量的利用。
主题式实验探究——探寻自煮火锅加热包工作原理
【摘 要】
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铝粉是一种能量密度高、且经济耐用的金属粉末。铝粉和水反应放出大量的热，已在生产和生活中得到了广泛应用。通过主题式实验教学探究自煮火锅加热包的工作原理，让学生在质疑、探究、生成中学习化学反应能量变化；探究相关物质在加热包中的作用；感受人类对化学反应释放的能量的利用。
【机 构】
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滨州市教育科学研究院
【出 处】
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化学教与学
【发表日期】
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2021年21期
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