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认识庄秋燕是在人民医院住院部傅丽霞的病房里。
2011年3月，22岁的罗湖义工小姑娘傅丽霞外出时遭遇车祸，经深圳市第二人民医院检查，确诊为腰椎爆裂性骨折，右锁骨骨折，如不手术，将有高位截瘫的危险。而面对6万元的手术费，对一个打工妹来说，太难了。家里有80多岁的奶奶、母亲身体不太好、弟弟正在读大学，她可是家里的主要经济支柱呀，她不敢想象也不敢告诉家里，唯一可做的，就是坚持让朋友把自己送回水库新村租住的房子里。她不得不放弃手术，可是以后该怎么办？她感到从未有过的无助，无依无靠的小姑娘，躺在静静的屋子里默默地流着泪。
傅丽霞是湖南益阳人，2008年从农村老家来深打工。小傅热情开朗，不仅人长得漂亮还喜欢助人为乐，2009年加入罗湖区义工联3班，每到周末或闲暇时就参加义工活动，也是3班义工中的活跃分子。当傅丽霞的事在义工QQ群里传开后，正在广州的3班长辛姐便在QQ群里委托义工们先行照料，大家纷纷伸出援助之手，50、100、500、1000，在爱心人士和义工的帮助下，手术费终于有着落了。
庄秋燕来到水库新村，叫来120救护车送傅丽霞重回医院。路上，120医生问，你们是亲戚么？不，我们以前并不认识，但我们都是义工，她出事后，身边又没有什么亲人在身边，义工们都在想办法帮她。120医生听了，非常感动，当即免去了300元的车费。再次入院后，庄秋燕主动承担了安排义工轮流看护和送饭的义务服务。
那天，我和绮妮带着红荔爱心人士的捐助款来到病房，病房里还有几个值班的义工，我们正聊着，随着一句“饭来了”的同时，一个中等身材提着保温饭盒的中年女子进来，她慈眉善目，说话间眉眼都笑着，大概是走得急，还是3月的天气，微胖而椭圆的脸上已经沁出一层细小的汗珠。辛姐向我介绍说，这是庄秋燕，前几天我在广州，小傅的事全靠她上下联络。
听见辛姐介绍后，她向我们礼节性地笑笑后，接着一进门的话题说，“吃吧，值班义工的饭都有了。不要在外面吃，没有营养的，尤其是傅丽霞，马上要手术了，一定要吃好。”庄秋燕操着一口还算标准的粤式普通话，说得贴心贴肺，看得出来这是一个快人快语的热心肠的人。
第二次见庄秋燕，是在“大运”期间的万象城U站。
8月13日，深圳“大运”已经拉开序幕，各场馆竞技进入程序，赛场外围为宣传、服务于“大运”的各级U站更是响应助阵。上午志愿者们在万象城U站开展了丰富多彩的活动，并准备了赞助商提供的“大运”小礼品，赠送给参与者。庄秋燕带来了纱网花制作工具，一载小小的铜丝，弯成大大小小的铜圈，包裹上各色花纱，再经义工们的巧手处理，一片片花瓣幻化而成一朵朵姿态万千、色彩斑澜的玫瑰、水仙、百合，花儿绽放得逼真而鲜艳，吸引了不少行人停下脚步学习制作技艺。
有小朋友请求说，这朵玫瑰送给我吧？
“好，送给你。来，我们再添上两片叶子，这样，是不是好看多了？”庄秋燕说着话时，两片翠绿的叶子已经落在花枝上。
“谢谢阿姨！”
“不谢，想学做花，下次还来U站，我教你。”
庄秋燕的热心肠和一双灵秀的巧手，让我产生了浓厚的兴趣。一个星期六的下午，我敲开了她位于田贝愉天小区的家。在电话里就听她热情地说，来吧，我给你做客家米骨擂茶。你有福了，米骨擂茶我不轻易做的。呵呵，她边说边爽朗地笑。在电话这边，都能感觉到她的热情。放下电话，我就一直在想米骨擂茶到底是什么样的茶？心里很是期待。
庄秋燕的家不大，摆设简单，但是做茶的工具和佐料却不少，她拿出一包珍藏，双手捧着在我眼前炫耀地说，这就是米骨，我收藏了二十年呐。
我细看过来，那分明就是米嘛，微微泛黄却粒粒晶莹剔透。原来，米骨是谷子直接加水蒸熟后，再脱壳晒干而成。但庄秋燕却说，米骨的制作过程决不是我一句话这么简单。南方的稻谷一年有两季，每年的5月和8月稻谷成熟，先要把割回的谷子泡在烧开的水里，从傍晚一直泡到第二天的凌晨5点，然后把谷子放在蒸锅里煮到谷子自然爆开后，放置在簸箕里等待太阳升起，经过太阳一天的暴晒，就可以送到加工厂去壳，去了壳的谷子就是米骨了，米骨还要继续在太阳下暴晒几天，直到抓起来咬一口，发出“嘣”的一声响，就算晒到位了，这样做好的米骨，才可以保存多年不坏。“这是我妈的制作方法。”她说到这儿，满脸的自豪，令听者不由得也陶醉在这种叙述里。哦，原来米骨要经历这样一个脱胎换骨的历程，而这样的米骨擂茶，实在是太诱人了。
米骨放在锅里蒸的功夫，庄秋燕拿出了擂茶的工具，一个木棍和带有螺纹的陶钵，一包从家乡带来的茶叶，又有花生、芝麻等一一放入钵里，她双手一上一下地握住木棍，两脚合扣住钵的外沿以稳固钵，木棍便开始朝着一个方向转动起来。我说的“转动”显然很外行，庄秋燕叫这是“擂”，把茶叶擂成粉末，与蒸好的米骨粥、炒的萝卜干、虾米、芥蓝菜、花生等搅伴在一起吃，叫吃茶。
从来喝茶，都是喝茶叶泡的水，茶叶弃之，今天却有幸吃上擂成粉末的茶叶，而且有了经历不凡的米骨和各类菜式做配料，茶盛在碗里时，又加了些爆米花，端在鼻前深吸一口——那是一个淡香、轻咸、微甘，伴着陈年珍藏、合着期待已久的欣喜，五味杂陈的米骨擂茶。只需闻一下，便是想忘都难了。
有了米骨擂茶垫底，聊起天来都觉得是一种清润的享受。
庄秋燕是广东揭西客家人。上世纪80年代初，她随朋友来深圳玩，那时的深圳，各行业都憋着劲崛起，百废正兴的城市到处都需要人，就是一个洗碗工一个月都能赚到上百元，而在家乡的国营厂里，一个月也不过才60元。深圳之行，对她的诱惑太大了，深圳真是一个机会多多、只要勤奋就能实现梦想的地方。于是她放弃了“铁饭碗”，来到深圳下海试水，十几年时间，她炒过商铺、炒过股票、开过餐馆和糖烟酒小卖部、做过服装生意，后来，在深圳她安了家，买了房……这几年，庄秋燕不再做生意了，只坐收房租，成了收租婆。虽然不做生意，却比做生意时更忙。她参加了区文化馆的合唱团，成立了欢乐空竹队，加入了义工联，把自己的业余生活打点得丰富多彩。
庄秋燕的热心肠，在我们吃茶的时候一点点地显现，那是在我们边吃茶边聊天的时候，有电话打过来，是住院的病人寻求帮助，听见她问：“你怎么知道我的手机号的？”
电话说了很长时间，我也听了个大概，这位寻求帮助的病人，刚做完手术，沒钱继续治疗，正在寻求多种途径的帮助。庄秋燕一直在耐心地告诉对方可以向慈善机构寻求帮助，并表示，如果住在医院、营养方面的问题，她是可以煲个汤送个饭的。放下电话，她拿出本子让我看，一页、两页都记下了她正在帮助的对象的资料，之所以有记录，那是因为记下的都是朋友、义工们的捐款数额，少则几元，多则上百。她说，我也不是大富大贵，还有女儿在上学，虽是个收租婆，也是有限的，但即使这样，如果有能力，用奉献时间、用自己的热情可以帮助有需要的人，这种行善积德比在麻将桌旁度日更有意义。
庄秋燕热衷于帮助人，更热衷各种义工活动，大运U站、大望动漫基地厨房开放日、家温暖、交通文明劝导、环保宣传等等义工服务活动，只要有时间，她是一定要参加的，虽然加入义工时间不长，却迅速成为班里的知名人士。不仅如此，连身边的朋友们都被带动起来，随她一起做义工。
她的热心是一贯的，只是加入义工联后，仿佛有了明确的目的，好像找到了组织，奉献的热情高涨，该不该她管的，那都是次要的，主要的是，她有足够的热情和热心。
义工庄秋燕，就像此刻的米骨擂茶，淳厚隽永。
2011年3月，22岁的罗湖义工小姑娘傅丽霞外出时遭遇车祸，经深圳市第二人民医院检查，确诊为腰椎爆裂性骨折，右锁骨骨折，如不手术，将有高位截瘫的危险。而面对6万元的手术费，对一个打工妹来说，太难了。家里有80多岁的奶奶、母亲身体不太好、弟弟正在读大学，她可是家里的主要经济支柱呀，她不敢想象也不敢告诉家里，唯一可做的，就是坚持让朋友把自己送回水库新村租住的房子里。她不得不放弃手术，可是以后该怎么办？她感到从未有过的无助，无依无靠的小姑娘，躺在静静的屋子里默默地流着泪。
傅丽霞是湖南益阳人，2008年从农村老家来深打工。小傅热情开朗，不仅人长得漂亮还喜欢助人为乐，2009年加入罗湖区义工联3班，每到周末或闲暇时就参加义工活动，也是3班义工中的活跃分子。当傅丽霞的事在义工QQ群里传开后，正在广州的3班长辛姐便在QQ群里委托义工们先行照料，大家纷纷伸出援助之手，50、100、500、1000，在爱心人士和义工的帮助下，手术费终于有着落了。
庄秋燕来到水库新村，叫来120救护车送傅丽霞重回医院。路上，120医生问，你们是亲戚么？不，我们以前并不认识，但我们都是义工，她出事后，身边又没有什么亲人在身边，义工们都在想办法帮她。120医生听了，非常感动，当即免去了300元的车费。再次入院后，庄秋燕主动承担了安排义工轮流看护和送饭的义务服务。
那天，我和绮妮带着红荔爱心人士的捐助款来到病房，病房里还有几个值班的义工，我们正聊着，随着一句“饭来了”的同时，一个中等身材提着保温饭盒的中年女子进来，她慈眉善目，说话间眉眼都笑着，大概是走得急，还是3月的天气，微胖而椭圆的脸上已经沁出一层细小的汗珠。辛姐向我介绍说，这是庄秋燕，前几天我在广州，小傅的事全靠她上下联络。
听见辛姐介绍后，她向我们礼节性地笑笑后，接着一进门的话题说，“吃吧，值班义工的饭都有了。不要在外面吃，没有营养的，尤其是傅丽霞，马上要手术了，一定要吃好。”庄秋燕操着一口还算标准的粤式普通话，说得贴心贴肺，看得出来这是一个快人快语的热心肠的人。
第二次见庄秋燕，是在“大运”期间的万象城U站。
8月13日，深圳“大运”已经拉开序幕，各场馆竞技进入程序，赛场外围为宣传、服务于“大运”的各级U站更是响应助阵。上午志愿者们在万象城U站开展了丰富多彩的活动，并准备了赞助商提供的“大运”小礼品，赠送给参与者。庄秋燕带来了纱网花制作工具，一载小小的铜丝，弯成大大小小的铜圈，包裹上各色花纱，再经义工们的巧手处理，一片片花瓣幻化而成一朵朵姿态万千、色彩斑澜的玫瑰、水仙、百合，花儿绽放得逼真而鲜艳，吸引了不少行人停下脚步学习制作技艺。
有小朋友请求说，这朵玫瑰送给我吧？
“好，送给你。来，我们再添上两片叶子，这样，是不是好看多了？”庄秋燕说着话时，两片翠绿的叶子已经落在花枝上。
“谢谢阿姨！”
“不谢，想学做花，下次还来U站，我教你。”
庄秋燕的热心肠和一双灵秀的巧手，让我产生了浓厚的兴趣。一个星期六的下午，我敲开了她位于田贝愉天小区的家。在电话里就听她热情地说，来吧，我给你做客家米骨擂茶。你有福了，米骨擂茶我不轻易做的。呵呵，她边说边爽朗地笑。在电话这边，都能感觉到她的热情。放下电话，我就一直在想米骨擂茶到底是什么样的茶？心里很是期待。
庄秋燕的家不大，摆设简单，但是做茶的工具和佐料却不少，她拿出一包珍藏，双手捧着在我眼前炫耀地说，这就是米骨，我收藏了二十年呐。
我细看过来，那分明就是米嘛，微微泛黄却粒粒晶莹剔透。原来，米骨是谷子直接加水蒸熟后，再脱壳晒干而成。但庄秋燕却说，米骨的制作过程决不是我一句话这么简单。南方的稻谷一年有两季，每年的5月和8月稻谷成熟，先要把割回的谷子泡在烧开的水里，从傍晚一直泡到第二天的凌晨5点，然后把谷子放在蒸锅里煮到谷子自然爆开后，放置在簸箕里等待太阳升起，经过太阳一天的暴晒，就可以送到加工厂去壳，去了壳的谷子就是米骨了，米骨还要继续在太阳下暴晒几天，直到抓起来咬一口，发出“嘣”的一声响，就算晒到位了，这样做好的米骨，才可以保存多年不坏。“这是我妈的制作方法。”她说到这儿，满脸的自豪，令听者不由得也陶醉在这种叙述里。哦，原来米骨要经历这样一个脱胎换骨的历程，而这样的米骨擂茶，实在是太诱人了。
米骨放在锅里蒸的功夫，庄秋燕拿出了擂茶的工具，一个木棍和带有螺纹的陶钵，一包从家乡带来的茶叶，又有花生、芝麻等一一放入钵里，她双手一上一下地握住木棍，两脚合扣住钵的外沿以稳固钵，木棍便开始朝着一个方向转动起来。我说的“转动”显然很外行，庄秋燕叫这是“擂”，把茶叶擂成粉末，与蒸好的米骨粥、炒的萝卜干、虾米、芥蓝菜、花生等搅伴在一起吃，叫吃茶。
从来喝茶，都是喝茶叶泡的水，茶叶弃之，今天却有幸吃上擂成粉末的茶叶，而且有了经历不凡的米骨和各类菜式做配料，茶盛在碗里时，又加了些爆米花，端在鼻前深吸一口——那是一个淡香、轻咸、微甘，伴着陈年珍藏、合着期待已久的欣喜，五味杂陈的米骨擂茶。只需闻一下，便是想忘都难了。
有了米骨擂茶垫底，聊起天来都觉得是一种清润的享受。
庄秋燕是广东揭西客家人。上世纪80年代初，她随朋友来深圳玩，那时的深圳，各行业都憋着劲崛起，百废正兴的城市到处都需要人，就是一个洗碗工一个月都能赚到上百元，而在家乡的国营厂里，一个月也不过才60元。深圳之行，对她的诱惑太大了，深圳真是一个机会多多、只要勤奋就能实现梦想的地方。于是她放弃了“铁饭碗”，来到深圳下海试水，十几年时间，她炒过商铺、炒过股票、开过餐馆和糖烟酒小卖部、做过服装生意，后来，在深圳她安了家，买了房……这几年，庄秋燕不再做生意了，只坐收房租，成了收租婆。虽然不做生意，却比做生意时更忙。她参加了区文化馆的合唱团，成立了欢乐空竹队，加入了义工联，把自己的业余生活打点得丰富多彩。
庄秋燕的热心肠，在我们吃茶的时候一点点地显现，那是在我们边吃茶边聊天的时候，有电话打过来，是住院的病人寻求帮助，听见她问：“你怎么知道我的手机号的？”
电话说了很长时间，我也听了个大概，这位寻求帮助的病人，刚做完手术，沒钱继续治疗，正在寻求多种途径的帮助。庄秋燕一直在耐心地告诉对方可以向慈善机构寻求帮助，并表示，如果住在医院、营养方面的问题，她是可以煲个汤送个饭的。放下电话，她拿出本子让我看，一页、两页都记下了她正在帮助的对象的资料，之所以有记录，那是因为记下的都是朋友、义工们的捐款数额，少则几元，多则上百。她说，我也不是大富大贵，还有女儿在上学，虽是个收租婆，也是有限的，但即使这样，如果有能力，用奉献时间、用自己的热情可以帮助有需要的人，这种行善积德比在麻将桌旁度日更有意义。
庄秋燕热衷于帮助人，更热衷各种义工活动，大运U站、大望动漫基地厨房开放日、家温暖、交通文明劝导、环保宣传等等义工服务活动，只要有时间，她是一定要参加的，虽然加入义工时间不长，却迅速成为班里的知名人士。不仅如此，连身边的朋友们都被带动起来，随她一起做义工。
她的热心是一贯的，只是加入义工联后，仿佛有了明确的目的，好像找到了组织，奉献的热情高涨，该不该她管的，那都是次要的，主要的是，她有足够的热情和热心。
义工庄秋燕，就像此刻的米骨擂茶，淳厚隽永。